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2025-06-03
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呢間法國餐廳,環境低調得來同時充滿少女感,每個擺設都十分有心思🍤 前菜Japanese Spot Prawn鮮甜牡丹蝦配上三文魚子💥 醬汁係海苔扇貝打成泡沫製成,充滿空氣感Garden Peas青豆奶凍+流心鵪鶉蛋🥚 採用八珍甜醋作點綴,極具心思,真係顛覆左我既味蕾✨ 🐟 海鮮主菜Silver Pomfret蝦醬煎鱸魚 配螢火魷魚,蝦醬白汁好鮮香,令人回味無窮🐖 肉類主菜Spanish Pork煎豬里脊🐽 用低溫煮成,令豬肉肉質保持嫩滑,而且配上菠蘿汁襯托,非常refreshing解膩!旁邊仲有意大利飯加上番茄碎製成,成功dish都好清新🍨 Dessert最後甜品都有三款,款款都清新而不膩👍🏻🍧
🍤 前菜
Japanese Spot Prawn
鮮甜牡丹蝦配上三文魚子💥 醬汁係海苔扇貝打成泡沫製成,充滿空氣感
Garden Peas
青豆奶凍+流心鵪鶉蛋🥚 採用八珍甜醋作點綴,極具心思,真係顛覆左我既味蕾✨
🐟 海鮮主菜
Silver Pomfret
蝦醬煎鱸魚 配螢火魷魚,蝦醬白汁好鮮香,令人回味無窮
🐖 肉類主菜
Spanish Pork
煎豬里脊🐽 用低溫煮成,令豬肉肉質保持嫩滑,而且配上菠蘿汁襯托,非常refreshing解膩!旁邊仲有意大利飯加上番茄碎製成,成功dish都好清新
🍨 Dessert
最後甜品都有三款,款款都清新而不膩👍🏻🍧
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