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2013-02-05
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在open rice search “慶祝紀念日”, search “$150-300”, 找到這間le blanc吸引我們的是飯友們上載餐廳舖置的相片, 讓我聯想這裡會有溫馨的感覺來到這裡, 果然沒有令我們失望!這裡的枱與枱之間都會有一塊白布隔著. 雖然與鄰枱相隔很近, 對話內容亦聽得一清二楚,但在那塊白布飄飄蕩蕩間, 卻有一份說不出的浪漫.和大家分享一下我們點了甚麼菜~侍應介紹了一枝細size 的白酒給我們.甜甜的, 超喜歡, 是375 ml size, 二人喝剛剛好!Chateau Lamothe de Haux/ Semillon/ Sauvignon Blanc (375ml) France 2010 $150Crab salad with grapefruit emulsion and tarragon oil $108曾經在fofo 吃過一個令人難忘的蟹肉沙律後, 對於它, 我有情意結這裡的蟹肉沙律不錯, 蟹肉份量不少, 但還是少了一點清新的感覺 Saute foie gras (French goose liver) with apples & grapes $172這
吸引我們的是飯友們上載餐廳舖置的相片, 讓我聯想這裡會有溫馨的感覺
來到這裡, 果然沒有令我們失望!
這裡的枱與枱之間都會有一塊白布隔著. 雖然與鄰枱相隔很近, 對話內容亦聽得一清二楚,
但在那塊白布飄飄蕩蕩間, 卻有一份說不出的浪漫.
和大家分享一下我們點了甚麼菜~
侍應介紹了一枝細size 的白酒給我們.
甜甜的, 超喜歡, 是375 ml size, 二人喝剛剛好!
Chateau Lamothe de Haux/ Semillon/ Sauvignon Blanc (375ml) France 2010 $150
Crab salad with grapefruit emulsion and tarragon oil $108
曾經在fofo 吃過一個令人難忘的蟹肉沙律後, 對於它, 我有情意結這裡的蟹肉沙律不錯, 蟹肉份量不少, 但還是少了一點清新的感覺
Saute foie gras (French goose liver) with apples & grapes $172
這鵝肝配蘋果很香, 油潤的它配上清新的蘋果實在令人回味. 如果鵝肝能再煎香一點, 應該會更加分!
Escargot de bourgogne (snail with garlic butter and potato puree) $58
Escargot 的味道有點不夠, 如果可以濃一點會更好. 薯蓉的調味剛好, 好吃!Wild mixed mushroom soup $52
我們只點了一份湯, 侍應們很細心的多給我們一個湯碟!這個湯的味道不錯, 很有菇的香, 入口香滑又不失雜菇的口感
Beef carbonnade (braised angus with onions & beer) with parmesan gnocchi $248
呢個係燴牛, 如想食牛排的飯友要留意. 入口有d 似牛腩, 非常腍香. 不用擔心會好痴牙, 因為雖然係全熟, 但肉質還是很嫩Braised lamb hind shank with cauliflower cocotte $198
燴羊膝. 份量頗多的, 個汁的味道做得非常好, 好襯個羊喔!!!Dried tangerine peel creme brulee $52
因為已經好飽, 所以剩係叫左一個甜品, 男友預先打電話希望在碟碟寫上happy anniversary點知….無喎…………
正當我地有d 失望的時候, 店家再拿來一碟甜品, 說是送給我們!
仲祝我地週年快樂同埋幫我地影相添~
题外话/补充资料：
呢到d 侍應都好好, 有禮又醒目!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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