TANGRAM

营业中

休息中

Item: TANGRAM
Rating: 0
Author: iloveyum

4.5

99 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

12091

湾仔

$201-400

法国菜酒店餐厅

条款及细则:
餐厅:	TANGRAM
优惠:	国泰会员凭「国泰 - 亚洲万里通」应用程式內会员二维码，赚高达HKD4 = 2里。受有关条款约束。
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iloveyum

等级3

今晚同朋友去咗位於灣仔嘅「TANGRAM」食法國菜，餐廳環境舒適，落地玻璃窗望出去夜景好靚，好適合同朋友聚餐傾計。餐廳由經驗豐富嘅法國主廚Hubert Goussard主理，將傳統法式料理加入創新元素，配合香港人口味，令人一試難忘！我哋試咗以下菜式：- 傳統法式牛肉他他：新鮮牛肉剁碎，配上橄欖油同調味料，加上生雞蛋，口感幼滑，牛肉味濃郁！- 醃西班牙章魚：章魚口感彈牙，帶有煙燻香氣，配上檸檬同蒜頭，非常惹味！- 法式鴨胸：鴨胸煎得好香口，外皮煎到脆卜卜，一切開肉質仲係粉嫩嫩，肉汁好豐富！- 檸檬白朱古力香草海綿蛋糕：造型可愛嘅檸檬甜品，酸酸甜甜，為晚餐畫上完美句號！總括嚟講，「TANGRAM」嘅食物質素高，環境舒適，服務周到，絕對值得推薦！

今晚同朋友去咗位於灣仔嘅「TANGRAM」食法國菜，餐廳環境舒適，落地玻璃窗望出去夜景好靚，好適合同朋友聚餐傾計。餐廳由經驗豐富嘅法國主廚Hubert Goussard主理，將傳統法式料理加入創新元素，配合香港人口味，令人一試難忘！

我哋試咗以下菜式：

- 傳統法式牛肉他他：新鮮牛肉剁碎，配上橄欖油同調味料，加上生雞蛋，口感幼滑，牛肉味濃郁！
- 醃西班牙章魚：章魚口感彈牙，帶有煙燻香氣，配上檸檬同蒜頭，非常惹味！
- 法式鴨胸：鴨胸煎得好香口，外皮煎到脆卜卜，一切開肉質仲係粉嫩嫩，肉汁好豐富！
- 檸檬白朱古力香草海綿蛋糕：造型可愛嘅檸檬甜品，酸酸甜甜，為晚餐畫上完美句號！

總括嚟講，「TANGRAM」嘅食物質素高，環境舒適，服務周到，絕對值得推薦！