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2023-05-12
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估唔到金紫荊廣場都有米芝蓮級數的中菜館，一入門口走廊位置經已見到擺滿晒洪師傅所獲嘅獎牌，實力可見一斑三款前菜分別有：焦糖叉燒 十分幼嫩蔥油海蜇煙燻素鵝 極具煙熏味道養生湯水：龍皇杏汁燉白肺主菜有成7款之多：薑蔥竹波士頓龍蝦意大利黑醋松板肉香蔥雞油蒸馬友柳火焰鹽焗雞 — 表演節目之一蝦乾梅菜蒸勝瓜即製砂鍋鮑魚焗飯甜品：桂花雪燕3.6牛乳奶凍配芝麻卷想訂座嘅朋友，記得提早打電話俾洪師傅留定窗邊位，到時就可以一路對住維港打卡一路食飯
三款前菜分別有：
焦糖叉燒 十分幼嫩
蔥油海蜇
煙燻素鵝 極具煙熏味道
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養生湯水：
龍皇杏汁燉白肺
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主菜有成7款之多：
薑蔥竹波士頓龍蝦
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意大利黑醋松板肉
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香蔥雞油蒸馬友柳
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火焰鹽焗雞 — 表演節目之一
蝦乾梅菜蒸勝瓜
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即製砂鍋鮑魚焗飯
甜品：
桂花雪燕3.6牛乳奶凍配芝麻卷
想訂座嘅朋友，記得提早打電話俾洪師傅留定窗邊位，到時就可以一路對住維港打卡一路食飯
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