Chotto Maki (廈門街) (已結業)

真係同人唔同命，灣仔區OL特別多好嘢食，今次朋友介紹咗我食 充滿和風感覺的 創意壽司反捲，又快又好味。小店logo好愛, 清新的風格，包裝精美食得特別開心，落單流程順暢，師傅即叫即做，為我們準備反捲特別新鮮，睇住佢隻手快到無影！專心做果然更加好，根據自己味道喜好可以選擇四個大卷或者八個小卷，材料豐富。Spice Me Up $72首先試吓小店的Signature roll，4個大卷的份量，大到我一啖係食唔晒嘅，豐富的材料有鰻魚、帶子、青瓜、泡菜、 啫喱、秘製 Chotto 辣粉，豐富的口感，味道清新， 爽甜可口，另一邊廂你又會食到少少辣味都幾刺激，好有層次。Lobster $98店長推介當然要試吓新返款啦！8個小卷人仔細細但係就非常有料到，龍蝦肉、蟹棒、牛油果再加上火炙三文魚，油脂味十分甘香，配上微辣的醬汁，龍蝦味道濃郁，食林配搭得很好，真係回味無窮。其實仲有好多隱藏配料等你發掘，芝士、牛油果、酸蘿蔔總有一款啱心水。Chicken karage $28令一款期間限定推介就係炸雞，香噴噴熱辣辣，外賣袋仲好貼心咁用上保溫物料，返到屋企仍然暧入心，外脆內軟又多肉汁，再加一點檸檬汁清新解油膩。