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2022-08-30
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假日做完運動後搵嘢食意外發現呢間成間鋪都由越南人主理的餐廳，而且價錢超值；樣樣食物都令我同朋友豎起大拇指！真係食到正宗越南口味～海防特色蟹肉蕃茄湯檬 $65HKD+新鮮椰青$25HKD呢個湯麵湯底鮮甜開胃，用上雞骨同豬骨，再加蟹肉熬成面頭會見到茄蓉蟹肉浮在湯面，加配料：魚餅，豆卜及札肉。鮮得嚟帶點甜，非常適合夏天食。法式燒牛肉麵包$57HKD+越式滴滴凍咖啡$20HKD法包烘到外脆，配上酸青瓜，生菜同蘿蔔絲啱晒我呢啲無包不歡嘅人。嚟嘅時候遇上下午茶時段，所以就叫咗兩款小食：越式鮮蝦米子卷 $21HKD同埋越南粉卷$25HKD；蘸上佢哋自家製魚露汁，兩款卷都變得惹味又消暑！食到咁飽勁滿足都只係$213HKD賣單，响食嘢嘅時候發現呢度全部員工都係越南人，再細問先知老闆兼廚師係北越南人，來港定居接近二十年，曾到過不同越南餐廳做廚，所以佢嘅越南菜手藝非凡！喜歡食越南菜的話真係好推介呢間小店！
海防特色蟹肉蕃茄湯檬 $65HKD+新鮮椰青$25HKD
呢個湯麵湯底鮮甜開胃，用上雞骨同豬骨，再加蟹肉熬成
面頭會見到茄蓉蟹肉浮在湯面，加配料：魚餅，豆卜及札肉。
鮮得嚟帶點甜，非常適合夏天食。
法式燒牛肉麵包$57HKD+越式滴滴凍咖啡$20HKD
法包烘到外脆，配上酸青瓜，生菜同蘿蔔絲啱晒我呢啲無包不歡嘅人。
嚟嘅時候遇上下午茶時段，所以就叫咗兩款小食：越式鮮蝦米子卷 $21HKD同埋越南粉卷$25HKD；蘸上佢哋自家製魚露汁，兩款卷都變得惹味又消暑！
食到咁飽勁滿足都只係$213HKD賣單，响食嘢嘅時候發現呢度全部員工都係越南人，再細問先知老闆兼廚師係北越南人，來港定居接近二十年，曾到過不同越南餐廳做廚，所以佢嘅越南菜手藝非凡！喜歡食越南菜的話真係好推介呢間小店！
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