圃公館 (已結業)

今日甘啱經過開灣仔區 同識食朋友一齊試下呢間新開帝盛酒店入面既中菜館, 好似話係好出名農圃飯店既分店, 食店唔就腳, 但見好似幾正就入去試下, 原來新開做PROMTE 喺面書LIKE 佢就可以有買200 就可用100 蚊COUPON, 幾抵食.食店係嗰D 裝修舒服既酒樓甘樣, 當然GRAND 好多每人名茶20 蚊 農圃糯米雞翼 68 蚊隻手工野之一用糯米釀入雞翼 成舊一齊炸 雞翼去左骨 以少少炸蒜調味整得皮脆肉嫩 入面既糯米飯好煙韌又夠味 再加左少少香草調味 推介花膠海鮮時菜什錦煲 108十分有鮮味既雜菜煲 上面幾舊大大又軟滑既花膠， 仲有大蝦乾 好軟滑既粉絲 新鮮既西蘭花 生菜等等， 湯汁十分清甜 唔錯羊肚菌燉花膠 168用羊肚菌 花膠 同烏雞一齊燉 羊肚菌落足料 烏雞好軟滑 花膠大大片 三樣野夾埋一齊既味道 形容唔到 總之 就係 好match ! 茶香仔骨 158用鐵觀音既茶葉 炒過既牛仔骨 鐵觀音茶葉炒到好乾身 可以當零食甘食 一食落去會食到茶香味同炒過既油香 之後會有d甘甘地， 而牛仔骨除左牛肉軟滑 骨位又帶點煙韌外 仲吸哂茶香味 十分特別！香芒紅豆鮮草 38用鮮草 即係涼粉做