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2016-05-03
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人大了便很少想食放題，但這晚實在不想再花心思想吃什麼，於是便走到了瀛舎放題。最方便，想食什麼便點什麼，各式各樣都可以食得到。接近十時來到，時候比較晚所以已經有一些食客已經準備離座了。座位算是蠻舒適的，我們被安排在窗邊的卡位，很大空間。先看一看Menu，這裏的選擇蠻多的，少不了當然有刺身、壽司等，還有串燒，炸物，天婦羅等。最想不到的是這裏的竟然有一個甜品區，不單有很多選擇，就連DIY的甜品都有。這裏的刺身算是挺新鮮的，送上桌時還有乾冰做出煙霧效果，十分有趣。個人比較喜歡這裏的大蝦和八爪魚，前者Creamy後者有嚼勁而不韌。其他食物質素算是幾好的，天婦羅和炸物也是新鮮做起的。比較推介的是帶子酥，可說是必試的一個小食。酥皮小盒是咸咸甜甜的，裡面放了幼滑薯蓉，再上一粒帶子在上，很有趣而又好味的小食。另外還有這裡的玉子壽司，玉子上掃上了一層薄薄的糖，再稍為燒過，做成焦糖薄脆在面，有蛋味之餘帶點甜。食過主食後，到甜品區走了一圈，各式各樣的蛋糕和甜品都切得小塊的，適合每樣都想貪心一試的我。另外還有爆谷和甜品DIY區。食店已經準備好鯛魚燒或是心太軟的蛋糕醬，食客可以自行放到焗爐內，不一會就可以享用到熱
接近十時來到，時候比較晚所以已經有一些食客已經準備離座了。
座位算是蠻舒適的，我們被安排在窗邊的卡位，很大空間。
先看一看Menu，這裏的選擇蠻多的，少不了當然有刺身、壽司等，還有串燒，炸物，天婦羅等。
最想不到的是這裏的竟然有一個甜品區，不單有很多選擇，就連DIY的甜品都有。這裏的刺身算是挺新鮮的，送上桌時還有乾冰做出煙霧效果，十分有趣。個人比較喜歡這裏的大蝦和八爪魚，前者Creamy後者有嚼勁而不韌。
其他食物質素算是幾好的，天婦羅和炸物也是新鮮做起的。
比較推介的是帶子酥，可說是必試的一個小食。酥皮小盒是咸咸甜甜的，裡面放了幼滑薯蓉，再上一粒帶子在上，很有趣而又好味的小食。
另外還有這裡的玉子壽司，玉子上掃上了一層薄薄的糖，再稍為燒過，做成焦糖薄脆在面，有蛋味之餘帶點甜。
食過主食後，到甜品區走了一圈，各式各樣的蛋糕和甜品都切得小塊的，適合每樣都想貪心一試的我。
另外還有爆谷和甜品DIY區。
食店已經準備好鯛魚燒或是心太軟的蛋糕醬，食客可以自行放到焗爐內，不一會就可以享用到熱烘烘的甜品了。
一個放題能滿足對和食及甜品的食慾，座位又舒服又大，價錢才$200左右，算是一個不錯的放題選擇。
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