岸久巿場 (已結業)

聽說尖沙咀又有特色日本濱燒海鮮市場，愛吃海鮮的我一於品嚐下，地方不算大，環境很不錯，佈置有日本feel用日本雨傘和日本和子做背景，提升食慾情調氣氛。👍頭盤:甜甘蝦(一合)$88用方木盒盛載住甜甘蝦，好特色一隻隻仲好生動呀！甜甘蝦味很鮮啊！池魚刺身$198賣相好靚呀!好大條和好多魚肉！魚味很鮮呢！配埋醬料一口食，肥美啊！岸久漁師精選丼$128侍應生介紹有幾種食法，可以用紫菜包住食，可以點醬料食，也可以用配製嘅上湯做湯飯食， 一碗丼飯竟然有幾款食法，好特色，味道也很不錯呢！ 果然是精選丼。👍 終於到濱燒啦啦啦😋😋😋味噌蟹甲羅燒(附餅乾2隻)$136有蟹膏，一隻鵪鶉蛋和蟹柳肉，侍應生教我哋先攪勻去，然之後材可濱燒，是慢慢燒的，好有趣， 熱辣辣放落口，配埋餅乾食正呀！好濃郁但又唔係好咸，而且食到蟹肉的鮮味。帆立貝(2隻)$136好大隻，我哋可能不太會燒， 終於要麻煩侍應生幫我哋燒熟，又是好鮮味，而且好彈牙。馬刀貝浜燒(2隻)$136我覺得有啲似聖子，好大條好爽口啊！總結: 食材很新鮮！而且有得玩又有驚喜。