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2010-10-21
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餐廳環坐得一點也不好舒適，服務態度更不用提了，又沒有靚境只有廣東道行境，地方淺窄，只有靠食物質素來維持餐廳生命豬頸肉濱海 $46豬頸肉應該是炸的，肉外層微微帶脆，最好趁熱上台即食，記得以配送的生菜包著再點越南特製的醬汁同吃，更具風味，感受一下三層滋味在舌頭，酸甜酸汁 / 生菜爽 / 豬頸肉蟹肉湯檬 $30賣相確實不怎麼討好，湯面起泡怪怪的，湯味發出腥味，即使有生蔥也除不出這股怪味我估不會有問題吧，盡管試一口，入口依然有些腥味，想信是蟹肉及蝦米乾的味道，我唯有自作主張地加入魚露才減低了那股腥味[b]備註 魚露應該是供凍檬 / 撈檬 或其他炸物的醬料)基於食物質素一般，我們決定另找第二間再吃少少作宵夜
豬頸肉濱海 $46
豬頸肉應該是炸的，肉外層微微帶脆，最好趁熱上台即食，記得以配送的生菜包著再點越南特製的醬汁同吃，更具風味，感受一下三層滋味在舌頭，酸甜酸汁 / 生菜爽 / 豬頸肉
蟹肉湯檬 $30
賣相確實不怎麼討好，湯面起泡怪怪的，湯味發出腥味，即使有生蔥也除不出這股怪味
我估不會有問題吧，盡管試一口，入口依然有些腥味，想信是蟹肉及蝦米乾的味道，我唯有自作主張地加入魚露才減低了那股腥味
[b]備註 :(魚露應該是供凍檬 / 撈檬 或其他炸物的醬料)
基於食物質素一般，我們決定另找第二間再吃少少作宵夜
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