越旺 (已結業)

是在附近食友的貼圖引起了興趣，找一個晚上來一試。時近十時，人客一點不少，其實在香港賣pho的，做得有點水準的話，真的不愁沒生意。已太晚了，不想吃太多，就來一碗生牛肉湯河。這裡不用另要香草的，因為店方已預先加了在湯河內。先喝口湯，雖然有點鹹，但也夠濃郁，喝得出來鮮美的牛骨湯，也夠熱度，可以說是幾對辦。幾款香草是這裡的特色，金不換已是見慣見熟，鵝帝味道似芫茜，而看起來比較大塊及有咬口，毛翁吃起來帶幽香，加上青檸及紅尖椒，令湯底的味覺層次更豐富，滿意；生牛肉在淋過熱湯底後變得半生熟，不會像坊間一些賣生牛的，上檯已是熟牛肉；河粉是幼身的，爽滑而沾上了鮮湯底，亦美味。服務不錯，幾位女侍應也是呂該前多謝後的。不過可能舖面較少，很多時也要客人移來就去的「砌檯」，不過我一個人來，可不受影響。加油菜一碟，連加一，埋單44蚊，可以一試的。