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2019-06-15
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周不時係社交平台都會見到有人post金鶴既signature 雞湯拉麵，成日都想揾機會試下！比我知屋企附近都有左間，仲唔即刻黎試😍一入店內，已經見到Bar 枱同埋見到師傅煮緊麵，但原來仲可以上一層，入面仲有枱，加上呢到既燈光同設計都係偏暗同偏黑，營造好神秘既感覺！必定要叫既招牌雞白湯拉麵❗️呢到既招牌拉麵，梗係呷啖湯睇下點解咁出名！望落已經見到好濃稠，呈奶白色，原來係用雞熬製六個鐘而成，難怪飲落似我媽煲既老火雞湯，不過口感再傑身同順滑啲😗店家亦用左粗麵，可以更掛湯一啲👍🏾值得一讚係個慢煮雞胸肉，超嫩滑！同埋個炸牛蒡都好脆口，記得要快啲食，浸左湯會腍架❗️另外仲試埋佢既活燒蒲燒鰻魚飯。呢到既鰻魚係生燒，所以食落口感係唔同，魚油較多及較香，而且非常之厚，十分推薦大家試試。店仲話佢既米係用左日本七星米，佢既口感係比其他米爽口而且黏性較低，愈咬愈食到甜味。另外呢個set 仲會包個小食芥辣八爪魚同用鰻魚內臟煮既味噌湯。雖然呢個set 唔平，但勝在料靚，果然唔錯👍🏾記得下載app 做會員仲送你一支汽水或者溏心蛋😍
一入店內，已經見到Bar 枱同埋見到師傅煮緊麵，但原來仲可以上一層，入面仲有枱，加上呢到既燈光同設計都係偏暗同偏黑，營造好神秘既感覺！
必定要叫既招牌雞白湯拉麵❗️
呢到既招牌拉麵，梗係呷啖湯睇下點解咁出名！望落已經見到好濃稠，呈奶白色，原來係用雞熬製六個鐘而成，難怪飲落似我媽煲既老火雞湯，不過口感再傑身同順滑啲😗
店家亦用左粗麵，可以更掛湯一啲👍🏾
值得一讚係個慢煮雞胸肉，超嫩滑！同埋個炸牛蒡都好脆口，記得要快啲食，浸左湯會腍架❗️
另外仲試埋佢既活燒蒲燒鰻魚飯。
呢到既鰻魚係生燒，所以食落口感係唔同，魚油較多及較香，而且非常之厚，十分推薦大家試試。店仲話佢既米係用左日本七星米，佢既口感係比其他米爽口而且黏性較低，愈咬愈食到甜味。另外呢個set 仲會包個小食芥辣八爪魚同用鰻魚內臟煮既味噌湯。雖然呢個set 唔平，但勝在料靚，果然唔錯👍🏾
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