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2017-04-10
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位於佐敦嘅拉麵小店,無論店舖內外都具有日本特色,尤其係店舖內擺放着唔同嘅日本零食同精品,別具風味!而我最欣賞嘅係呢度每張枱旁邊都有調味配料架,可以比客人自己壓新鮮蒜蓉落去拉麵度,仲有辣菜、七味粉等等,令拉麵變得更加惹味!博多達人 : 材料有豚肉、蟹子同埋新鮮蟹柳,拉麵係幼身曲面,麵質煙韌彈牙,最意外驚喜係拉麵係用咗濃厚嘅豚骨湯底,豚肉味道香濃,厚到十足,仲有少少creamy嘅感覺達人拉麵: 材料有溏心蛋、豚肉為主,湯底都係用咗濃厚嘅豚肉湯底👍🏻而豚肉鬆軟、肥瘦均勻,口感一流!至於溏心蛋夠曬溏心,咬左一半之後呈現流心狀態!日式煎餃子: 餃子香口,材料主要用作豬肉同野菜,餃子鎖住除了既肉汁,不錯
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