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2021-12-20
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中環呢間樓上bar and restaurant一向以盞鬼fusion菜式同環境吸引唔少人，呢日lunch time嚟到都係好旺場，環境好有玩味，有啲懷舊霓虹燈、飛龍圖案🐉同檯凳，連餐牌都係中式武林秘笈style，幾得意🤪🤪法式幼滑薯蓉／松葉蟹肉／雞油花雕薯蓉非常creamy，有奶香，面頭嘅蟹肉一梳梳咁份量極多，食到鮮甜蟹味🦀估唔到配薯蓉又幾夾幾好食😋😋蒜苗爆炒本地鮮魷、海虎蝦、日本櫻花蝦燴稻庭烏冬配鰹魚忌廉汁聽個菜名好似好家常菜feel咁，不過又幾好食😗😗滑溜嘅烏冬加埋creamy嘅醬汁有少少西日fusion感覺。鮮魷加埋海虎蝦同櫻花蝦，令烏冬帶點鹹香味，魷魚同海虎蝦都好新鮮彈牙。24小時慢烤伊比利亞叉燒／豬油撈飯／63度日本溫泉蛋／韓國紫菜紫菜+溫泉蛋+飯呢個配搭本來就冇得輸👍🏻叉燒好好食呀😻😻厚肉得嚟肉質好腍，醬汁鹹甜度剛剛好，而且肥瘦適中，絕對係高質嘅叉燒。不過個飯就唔係太食到豬油香，如果當紫菜豉油撈飯咁食都ok🤣雲尼拿棕樹糖冰咖啡呢度嘅飲品都幾有特色，首先將咖啡同雲呢拿奶分別雪成冰，上枱時再淋上奶，令咖啡帶點香甜味。越式椰子咖啡沙冰賣相吸睛嘅咖啡沙冰，咖啡味道香濃，加埋香甜冰
法式幼滑薯蓉／松葉蟹肉／雞油花雕
薯蓉非常creamy，有奶香，面頭嘅蟹肉一梳梳咁份量極多，食到鮮甜蟹味🦀估唔到配薯蓉又幾夾幾好食😋😋
蒜苗爆炒本地鮮魷、海虎蝦、日本櫻花蝦燴稻庭烏冬配鰹魚忌廉汁
聽個菜名好似好家常菜feel咁，不過又幾好食😗😗滑溜嘅烏冬加埋creamy嘅醬汁有少少西日fusion感覺。鮮魷加埋海虎蝦同櫻花蝦，令烏冬帶點鹹香味，魷魚同海虎蝦都好新鮮彈牙。
24小時慢烤伊比利亞叉燒／豬油撈飯／63度日本溫泉蛋／韓國紫菜
紫菜+溫泉蛋+飯呢個配搭本來就冇得輸👍🏻叉燒好好食呀😻😻厚肉得嚟肉質好腍，醬汁鹹甜度剛剛好，而且肥瘦適中，絕對係高質嘅叉燒。不過個飯就唔係太食到豬油香，如果當紫菜豉油撈飯咁食都ok🤣
雲尼拿棕樹糖冰咖啡
呢度嘅飲品都幾有特色，首先將咖啡同雲呢拿奶分別雪成冰，上枱時再淋上奶，令咖啡帶點香甜味。
越式椰子咖啡沙冰
賣相吸睛嘅咖啡沙冰，咖啡味道香濃，加埋香甜冰凍嘅椰子沙冰🥥撞埋一齊又幾好飲。
人均消費：$250
推介指數（10分為滿分）：8分
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