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2018-07-23 149 浏览
晚上和媽媽撐枱腳,想説中餐比較合符老人家的胃口,但適合年輕人的選擇今次想到了這家摩登中菜。有heart 的擺設攤位。造型可愛的"老鼠愛大米",外皮是用西米製作,看來晶瑩剔透,咬起來則帶點彈性,內部包了雞肉與花生當餡料,好像吃蒸的咸水角。菌王醬蒸鮮腐竹菌王醬帶岀鮮味,清甜可口。養肝心燉鷓鴣湯有心思的使用了鑽鐵茶壺來當容器,比較保温。其中材料也不少,令湯十分清甜。土豆安格斯牛柳粒先走油炸過的土豆十分香口,而牛柳粒也夠嫩滑juicy.黃金球泡飯特別造型的一道飯,可以吃到炸得香噴噴的飯焦,其內部軟林的也可當泡飯。維妙維肖的麻將點心原來是椰汁糕,牌面上的字樣以可食用的米紙,作工相當細膩 。
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晚上和媽媽撐枱腳,想説中餐比較合符老人家的胃口,但適合年輕人的選擇今次想到了這家摩登中菜。

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有heart 的擺設攤位。

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造型可愛的"老鼠愛大米",外皮是用西米製作,看來晶瑩剔透,咬起來則帶點彈性,內部包了雞肉與花生當餡料,好像吃蒸的咸水角。
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菌王醬蒸鮮腐竹
菌王醬帶岀鮮味,清甜可口。
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養肝心燉鷓鴣湯

有心思的使用了鑽鐵茶壺來當容器,比較保温。
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其中材料也不少,令湯十分清甜。

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土豆安格斯牛柳粒

先走油炸過的土豆十分香口,而牛柳粒也夠嫩滑juicy.

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黃金球泡飯
特別造型的一道飯,可以吃到炸得香噴噴的飯焦,其內部軟林的也可當泡飯。
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維妙維肖的麻將點心原來是椰汁糕,牌面上的字樣以可食用的米紙,作工相當細膩 。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食