潮薈 (已結業)

而家最『潮』食什麼？梗係『格已冷』潮食正宗潮州菜啦，我地一班女漢子最愛周圍食好西。今次閨蜜聚會去左銅鑼灣潮薈打冷，貪其夠味道正宗，小菜款式多樣化，港島區難得的美食私藏小店。潮州菜一向給人的感覺都比較大眾化和親民，但潮薈的格調走傳統中國風路線，更有明星食堂之稱，店內更有一幅明星牆，坐得舒服環境舒適，更有私隱度高的包廂房間。服務員態度親切, 食物質素有水準之作。坊間比較少見的潮式凍魚飯、鹵水鵝肝、蝦蟹棗等，魚飯拆骨起肉每啖飯都充滿鮮味，鵝肝穌香軟滑，蝦蟹早鬆脆彈牙，食過番尋味。