陳儀興尚潮樓 (太子道西)

营业中

休息中

一向都潮州菜有少少偏見，覺得都係打冷，環境比較地道地踎的。呢一間潮菜館改變左我嘅睇法。呢度裝修好雅致，坐得好舒服。叫左4 樣主打菜式。 潮式滷水豬肚湯同埋蠔餅鵝三寶，鵝肉、鵝腸、鵝肝戀戀的，滷水非常之入味，尤其是喜歡呢一個鵝肝夠厚身軟綿綿。 鵝肉嫩滑，無骨。 滷水雙拼～ 大墨魚加豬腸大墨魚新鮮煙煙銀銀， 厚薄適中，滷水入味， 戰底嘅路，非常好吃，份量好多，其實足夠三個人食， 加碗白粥，一流。胡椒鹹菜鮮豬肚湯味濃， 好明顯冇加味精， nice!