Light Radiant Food (已結業)

這家 Light Radiant Food 其實不是新店來了，我自己光顧了一年有多，因為餐廳地點比較不好找所以才沒有常常來。我肯定如果它開在我家附近我會天天來吃！餐廳門面好像一個熱帶雨林，穿過重重「樹叢」之後就來到開放式的用餐區和廚房（此店看來是沒有門的？！），夏天就是沒有冷氣也覺得涼爽。餐牌一年多以來也沒有很大的變化（除了價錢），不過菜式的選擇也夠多，以下介紹幾款精選。餐湯每次不同，有南瓜湯、甘筍湯等等，不下忌廣食味清爽。Light Radiant Food 的 No. 1 名菜是它 - 有機黑豆漢堡+沙律! 我第一次來吃到現在最愛的還是它! 為什麼呢? 因為漢堡包是特製的全麥包，有點粗糙美又有豐富的膳食纖維，入口卻是滿口麥香；而裡面的黑豆扒則以黑豆蓉加各式惹味香料製成，微辣卻又非常之香口，配以蕃茄和翠玉瓜等，實在是非常好味！加上滿滿一大碟爽甜的蜜糖芥末汁雜菜沙律，真是吃到碟面照鏡！夏日炎炎，也來一杯菠蘿薄荷昔（不在套餐內，單點）清涼一下吧。店內的菜式基本上都是全素（不含蛋奶）的，除了這個大蘑菇，以前吃是有芝士的，現在也索性變成用全素的芥辣汁了。這個很有鋸扒的感覺。想吃點麵條類，的這