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2012-06-04
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松家之前嚟過一次食晏，今次再嚟，又係同番嗰位長期晌廣東省工作嘅老朋友阿東一齊，平時各有各忙，都難得一聚，今餐正好又可以聚聚舊。再嚟松家原因之一都係因為上次試過啲嘢有質素，加上地方夠大唔太嘈，再者，係度食個晏平均要$100有多，可以晌快餐店或茶餐廳食兩、三次，所以上嚟嗰啲多數係搵得到錢嘅斯文客居多，真係方便傾偈唔怕太被騷擾。上回我哋兩個就食定食，試咗個咖喱豬扒飯定食同銀雪魚西京燒定食，今次見佢有個新餐牌，叫「午市自選三款套餐」，賣$108，比大部份定食平啲，客人又可自由組合自己三款心水食物，覺得幾好咁。整個套餐，足足有成45款食物以供選擇，包含晒刺身、壽司、手卷、燒板燒、炸物、燒物 / 天婦羅、料理，每類別都有6、7款俾你揀，應該都唔憂搵唔到啱食嘅，係怕你心多多揀嚟揀去樣樣都想食啫。經過一輪思前想後，左度右度，淨係揀得三款都真係幾難，小弟卒之選咗#10嘅壽司組合、#19什錦魚生粒飯同#27牛油炒帶子；而老友阿東嘅選擇又係#10嘅壽司組合，再加#24白汁魚柳及#40牛肉烏冬。雖然係各有各揀，除壽司組合外，其他嗰4款嘢都有分甘同味。#10壽司組合壽司類共有6款可揀，都係一客4件咁唔同組合，因
再嚟松家原因之一都係因為上次試過啲嘢有質素，加上地方夠大唔太嘈，再者，係度食個晏平均要$100有多，可以晌快餐店或茶餐廳食兩、三次，所以上嚟嗰啲多數係搵得到錢嘅斯文客居多，真係方便傾偈唔怕太被騷擾。
上回我哋兩個就食定食，試咗個咖喱豬扒飯定食同銀雪魚西京燒定食，今次見佢有個新餐牌，叫「午市自選三款套餐」，賣$108，比大部份定食平啲，客人又可自由組合自己三款心水食物，覺得幾好咁。整個套餐，足足有成45款食物以供選擇，包含晒刺身、壽司、手卷、燒板燒、炸物、燒物 / 天婦羅、料理，每類別都有6、7款俾你揀，應該都唔憂搵唔到啱食嘅，係怕你心多多揀嚟揀去樣樣都想食啫。
經過一輪思前想後，左度右度，淨係揀得三款都真係幾難，小弟卒之選咗#10嘅壽司組合、#19什錦魚生粒飯同#27牛油炒帶子；而老友阿東嘅選擇又係#10嘅壽司組合，再加#24白汁魚柳及#40牛肉烏冬。雖然係各有各揀，除壽司組合外，其他嗰4款嘢都有分甘同味。
#10壽司組合壽司類共有6款可揀，都係一客4件咁唔同組合，因為好少食希靈魚，所以點選#10壽司組合，包括油甘魚、吞拿魚、希靈魚壽司、加州卷。可惜壽司做得較為鬆散，魚生還魚生，飯還飯，加州卷亦都散開晒，賣相要扣分。而今次所食嘅油甘魚、吞拿魚仍然保持到份鮮味，希靈魚就魚春十分之多，但個人覺得味道一般。
#19什錦魚生粒飯份量當然無可能同散叫咁多啦，大概家常飯碗嘅份量，但作為1/3主菜都足夠。什錦魚生個賣相一樣又係麻麻哋，但勝在種類幾多，有希靈魚、八瓜魚、立魚、油甘魚、青瓜粒同蟹籽。魚生粒伴過少少醬油，味道都唔錯，珍珠米黏糯，撈勻魚生粒同食都幾好。
#27牛油炒帶子一客5粒，唔算好大粒，煎得金黃，好有牛油香，趁熱食幾正，帶子肉彈牙唔韌，不過攤凍咗就差啲。
#24白汁魚柳一客有兩小片，真係好細片，而魚柳又薄身，兩啖可以食晒，亦都無標明係咩魚柳，可能係青衣柳啩。基本上煎得幾香脆，肉質就算唔得細嫩，反而個白汁忌廉突出啲，打得濃稠恰到好處，又很有忌廉香。
#40牛肉烏冬好普通一碗牛肉烏冬，幾片和牛片，算係肥美嫩滑，加塊鳴門卷、一啲紫菜碎，但就多咗棵小棠菜，伴以清雞湯，唔係話佢唔好食，只係普通啲，食完都差啲無印象嗰隻。
綜合評價吓依個成舊水嘅午市自選三款套餐，雖然可以揀三款食物，彈性大又等你一次可以試多幾樣嘢，之不過，每樣嘢份量偏細，味道水準又比較參差。以日本菜嚟講，好幾款都係，賣相真係「求其」咗。感覺上無上次嚟食定食咁好，有啲滑落之勢！早前見佢有派啲送餐飲兼免加一嘅優惠券，近排又唔見有，可能生意好咗，唔使再搞推廣吸客吧！就算無優惠券派都唔緊要，如果你係可以彈性時間食晏嘅人，佢有個優惠時段，12:45pm前埋單走人，又或1:45pm後先入座，所有定食半價，$108自選套餐亦有七折，真係好吸引，只可惜我依啲打寫字樓工嘅，硬性食晏時間，無得走盞！想食得慳啲，最好打定電話問一問，你知啦，優惠嘅嘢隨時可能會無咗。
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