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2017-07-11
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今曰同屋企人慶生，同爸爸試潮州菜式。凍花蟹 - 簡直係今餐重點，個蟹蓋啲膏好鮮甜。未算爆肉，但內質並不鬆散，可見其新鮮程度。豪華大拼盤 -有海蜇、蝦棗、蟹棗和滷水鵝片特別出色的是那個蟹棗，蟹味好濃仲啖啖肉，岩曬我呢種吾願拆蟹的懶人。杏汁白肺湯 -老公指定要叫，落足料，係屋企飲要洗豬肺唔容易。香煎蠔仔烙 呢個蠔餅完全吾多油，但香脆。蠔多。沙爹炒牛河 夠大碟、惹味。以下兩款甜品媽媽欽點。反沙芋內脆外軟、熱辣辣。水晶包軟硬度適中、吾太甜。反沙芋 鴛鴦水晶包 整體食物味道和服務質素也不錯，下次再去。
凍花蟹 - 簡直係今餐重點，個蟹蓋啲膏好鮮甜。未算爆肉，但內質並不鬆散，可見其新鮮程度。
豪華大拼盤 -有海蜇、蝦棗、蟹棗和滷水鵝片
特別出色的是那個蟹棗，蟹味好濃仲啖啖肉，岩曬我呢種吾願拆蟹的懶人。
杏汁白肺湯 -老公指定要叫，落足料，係屋企飲要洗豬肺唔容易。
香煎蠔仔烙 呢個蠔餅完全吾多油，但香脆。蠔多。
沙爹炒牛河
夠大碟、惹味。
以下兩款甜品媽媽欽點。反沙芋內脆外軟、熱辣辣。水晶包軟硬度適中、吾太甜。
反沙芋
鴛鴦水晶包
整體食物味道和服務質素也不錯，下次再去。
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