潮江春 (已結業)

101124 星期三 | 跟媽媽到大埔探訪親友後，便到車站旁邊的商場找個地方醫肚，媽媽總喜歡吃點心，所以經過潮江春看見下午茶時間，大、中、小點劃一價$11.8，便不作他想，雖然距離下午茶時段2pm還有10多分鐘，但都先拿個籌等一等，不一會便叫number入座了，一坐下便見到餐具和枱布都很有西洋風，感覺很得意。既然大、中、小點同價，當然又專攻大點喇，結果點了4個大點和一個湯河。蟹籽燒賣皇 (大點)，蟹籽很豐富，連肉餡內都有蟹籽的呢。四寶鮮雞扎 (大點)，腐皮包裹著魚肚、火腿、和滑雞，唔錯。紫菜墨丸河 ($22)，一般水準喇，墨丸都幾爽口彈牙嘅。百花蒸釀豆腐 (大點)，豆腐滑、蝦膠彈牙，但豆腐的分量比蝦膠的多好多，所以食落口稍為淡茂茂。香芒蘆薈果凍 (大點)，很特別的甜品，雖然個芒果汁有少少酸，但就剛好平衡蘆薈果凍的甜味，果凍內有蘆薈粒粒，少少煙韌，口感好得意。整體來說都唔錯的，但下午茶時段都擺碟餐前小吃(泡菜)，監人俾多十元八塊，似乎有點小家囉。