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呢度嘅菜式以傳統及創新嘅概念以新鮮食材讓你潮住chill🥳
砂鍋焗原隻百合 (5隻) 🌸
這道菜的百合選用新鮮的大百合，經過精心焗製，外脆內嫩，帶有淡淡的甜味。砂鍋的保溫效果讓百合的鮮香持久，搭配上香料，讓人一口接一口，欲罷不能。
椒鹽大鮑魚 (4隻) 🐚
椒鹽大鮑魚肉質鮮嫩，椒鹽的調味讓味道更加豐富，提升了鮑魚本身的鮮味。吃上一口，濃郁的椒鹽香味在口中迸發，令人陶醉
紫蓉八爪魚 (1件) 🐙
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八爪魚造型十分精美，讓人一見傾心，紫薯內餡唔會太甜
黑蒜蝦燒賣 (3件) 🥟
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黑蒜蝦燒賣是另一道不可錯過的美食。蝦肉鮮嫩，黑蒜的香氣提升了整道菜的層次感，讓燒賣的風味更加獨特
小小梨子 (牛肉、黑椒) 🍐
這道小小梨子帶來了意想不到的驚喜。牛肉的鮮美與黑椒的辛辣完美結合，口感十分豐富，讓人忍不住一口接一口。
老香黃雪山包 (3件) 🥠
老香黃雪山包外皮酥脆，內餡鮮美，吃上一口，彷彿回到了童年，帶來滿滿的懷舊感。這道小吃無疑是解膩的好選擇。
鳳梨雀仔 (3件) 🍍
雀仔籠裝著，好有心思，鳳梨內餡，無論是作為前菜還是甜品，都十分合適
金魚戲水 (湯蝦餃) (2件) 🐟
金魚戲水的外形獨特，湯蝦餃內餡豐富，湯汁鮮美，讓食客在品嚐時感受到滿滿的驚
喜，絕對是不可錯過的美味。
魚翅撈飯 🍚
最後的魚翅撈飯更是整頓餐的高潮。魚翅與米飯的結合，充分展現出潮式料理的精髓，香氣四溢，令人贊不絕口。
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