創發潮州飯店

营业中

休息中

Item: 創發潮州飯店
Rating: 3
Author: phlam

Chong Fat Chiu Chow Restaurant

209 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10646

九龙城

$51-100

潮州菜中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	創發潮州飯店

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

phlam

等级2

前菜分別有：煎獅頭魚仔 - 不錯鮮製鹹菜頭 - 過鹹不吃也吧辣蘿蔔 - 好味炸花生 - 夠脆及功夫茶。豬腳凍 - 沒有味道都沒有。滷水鵝片并墨魚 - 祇得兩片鵝片其餘都是鵝件，滷水唔入味，鵝肉一般。墨魚算好味。潮式薄殼 - 用沙爹醬及金不換炒的，味道很好。忘記拍照的有：煎蠔餅 - 用薯粉及鴨蛋製作，煎得外脆內軟好味。煎牙帶魚 - 又是那句煎得外脆內軟好味。沙爹牛肉炒介蘭 - 沙爹牛肉唔得，介蘭好食方魚介蘭 - 介蘭幼嫩沾炒得火喉剛剛好。蝦蛄王：材料新鮮。