影片
更多
2020-12-10
103 浏览
呢間專係食手工潮州菜同其他傳統潮州菜餐廳有別樓底特高、環境佈置好典雅好寬敞，唔會有侷促既感覺好彩友人提醒我要book位如果唔係就有排等順帶一題😉餐廳晚市分兩個時段分別為6-8PM及8-10PM🍽生醃膏高蟹💥必吃市面好少見既生醃膏蟹🦀膏蟹用左魚露、香蒜、少量辣椒等醃製入口鮮味多膏香辣而且預先幫我哋斬件方便易食 唔需要花好多功夫就食到🍽鵝三寶(鵝肉、鵝腸、鵝肝)要做得有水準既滷水必定要色香味俱全其次係用料切太厚口感會韌，太薄又食唔到肉味呢碟鵝三寶就做到薄厚適中- 鵝肉香滑入味- 鵝肝入口即溶唔會有羶味- 鵝腸夠晒爽口不過就略嫌有d 肥🤏🏼我就懶健康人手搣咁d 肥膏走🤭🍽汕頭煎蠔烙經典的潮州菜之一炸到好酥脆香口蠔仔每粒都好飽滿蛋香十足而且唔會覺得好油蘸上魚露或泰式辣醬更加惹味☕️老藥桔店員話係化痰止咳佳品又有潤肺、潤喉功效有幾聲咳飲岩哂氣味濃郁，鹹中帶甜 都幾好飲
同其他傳統潮州菜餐廳有別
樓底特高、環境佈置好典雅
好寬敞，唔會有侷促既感覺
好彩友人提醒我要book位
如果唔係就有排等
順帶一題😉
餐廳晚市分兩個時段分別為6-8PM及8-10PM
🍽生醃膏高蟹💥必吃
市面好少見既生醃膏蟹🦀
膏蟹用左魚露、香蒜、少量辣椒等醃製
入口鮮味多膏香辣而且預先幫我哋斬件
方便易食 唔需要花好多功夫就食到
🍽鵝三寶(鵝肉、鵝腸、鵝肝)
要做得有水準既滷水必定要色香味俱全
其次係用料
切太厚口感會韌，太薄又食唔到肉味
呢碟鵝三寶就做到薄厚適中
- 鵝肉香滑入味
- 鵝肝入口即溶唔會有羶味
- 鵝腸夠晒爽口
不過就略嫌有d 肥🤏🏼
我就懶健康人手搣咁d 肥膏走🤭
🍽汕頭煎蠔烙
經典的潮州菜之一
炸到好酥脆香口
蠔仔每粒都好飽滿
蛋香十足
而且唔會覺得好油
蘸上魚露或泰式辣醬
更加惹味
☕️老藥桔
店員話係化痰止咳佳品
又有潤肺、潤喉功效
有幾聲咳飲岩哂
氣味濃郁，鹹中帶甜
都幾好飲
张贴
