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2020-04-23
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今日和妹妹去銅鑼灣希慎廣場誠品書店買書, 順道上 11樓美食廣場吃午飯，希慎廣場防疫功夫做得好好, 每人須量體溫才可入內進食, 大家吃得放心。我們愛中式食品, 看見 日日香鵝肉飯店, 潮州菜滷水鵝專門店, 立即鎖定目標.看看餐單, 選擇多, 經濟抵食.現在重有開張優惠.滷水3, 5, 8 拼, 有鵝頭, 鵝肉, 鵝掌, 鵝翼, 鵝肝........ 好吸引, 外賣買回家都好. 飯店也提供飲品. 妹妹先找座位, 我去訂餐. 分工合作 (防疫期間, 政府要隔開座位, 所以搵位要有少少耐性).我買了 新張優惠套餐: 有滷水鵝肉飯, 老火靚湯, 白灼時菜, 奉送飲品, 好豐富 !! 老火靚湯, 夠火喉, 青紅蘿蔔, 南北杏, 好足料.滷水鵝肉飯, 大大碗, 有鵝肉, 豆卜, 酸菜, 鹹菜, 滷水蛋半隻, 和炸花生. 先咬一口鵝肉, 真是皮香肉滑, 有彈性. 滷得入味, 富肉汁, 肉質肥瘦適中. 好滋味. 酸菜和鹹菜, 爽口, 酸甜加鹹味令人吃得開胃, 又中和了鵝肉的膩感.炸花生, 酥香脆口, 豆卜夠入味. 滷蛋味醇香濃, 鹹淡適口. 飯粒, 粒粒分明, 入口綿滑.再飲口可
希慎廣場防疫功夫做得好好, 每人須量體溫才可入內進食, 大家吃得放心。
我們愛中式食品, 看見 日日香鵝肉飯店, 潮州菜滷水鵝專門店, 立即鎖定目標.
看看餐單, 選擇多, 經濟抵食.
現在重有開張優惠.
滷水3, 5, 8 拼, 有鵝頭, 鵝肉, 鵝掌, 鵝翼, 鵝肝........ 好吸引, 外賣買回家都好.
飯店也提供飲品. 
妹妹先找座位, 我去訂餐. 分工合作 (防疫期間, 政府要隔開座位, 所以搵位要有少少耐性).
我買了 新張優惠套餐: 有滷水鵝肉飯, 老火靚湯, 白灼時菜, 奉送飲品, 好豐富 !!
老火靚湯, 夠火喉, 青紅蘿蔔, 南北杏, 好足料.
滷水鵝肉飯, 大大碗, 有鵝肉, 豆卜, 酸菜, 鹹菜, 滷水蛋半隻, 和炸花生. 
先咬一口鵝肉, 真是皮香肉滑, 有彈性. 滷得入味, 富肉汁, 肉質肥瘦適中. 好滋味. 
酸菜和鹹菜, 爽口, 酸甜加鹹味令人吃得開胃, 又中和了鵝肉的膩感.炸花生, 酥香脆口, 豆卜夠入味. 滷蛋味醇香濃, 鹹淡適口. 飯粒, 粒粒分明, 入口綿滑.
再飲口可樂, 好開心!
我又單點了 滷水鵝片及滷鵝蛋:
鵝肉顏色恰當, 好入味, 薄厚適中. 鵝片已去骨, 師傅刀工不俗, 每塊都切得很均稱, 連有鵝皮. 底層配有豆卜, 吸收了滷汁的精華, 好好食.
滷水鵝片薄薄的鵝片, 清香淡雅, 不油膩, 沾上白醋更提升鵝味, 軟嫩鬆化, 油香豐富.
有自助辣椒油, 醋, 滷水豉油和紙巾, 客人可自由取用, 好貼心 .
潮州傳統小吃 ~ 滷鵝蛋: 尺寸比雞蛋大一倍, 味醇香濃, 鹹淡適口, 越食越愛. 
店員服務好, 價錢優質, 會再來.
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