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2022-07-14
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收工同男朋友去咗荷李活道「Blaze Craft」西班牙酒吧餐廳吃晚餐🍴店內以高櫈為主，餐廳現正Soft Opening，Happy Hours可享有八折優惠‼️我地先點咗2杯手工啤酒chill一吓🍻Saison Dupont表層有麥芽糖香與花香，類似杏桃的氣味，烘焙氣味顯著，回香帶有餅乾風味、麥芽、發酵與燒烤氣味。酒體輕盈，優雅含蓄。苦韻帶出些許甘甜口感，相當沁爽Pineapple, Mango, Passionfruit, Coconut, Vanilla以菠蘿、百香果及芒果釀造的，味道相對較濃厚，帶椰子、雲呢拿及果甜香意大利青瓜天婦羅以日本天婦羅方式炸意大利青瓜，外皮薄薄的，意大利青瓜好爽脆多汁，味道清甜炸西班牙火腿忌廉波🇪🇸吉列炸到脆卜卜，外脆內軟，忌廉波內餡加咗西班牙白毛豬火腿肉，鹹香滋味，佐酒一流呢西班牙海鮮燴飯經典傳統西班牙海鮮燴飯，以鮮蝦、青口、蜆肉等等海鮮炮製而成～鮮蝦大約七成熟，鮮甜味美！青口同蜆肉都好鮮嫩多汁！燴飯粒粒分明，軟硬適中，吸收晒海鮮嘅精華，鮮味十足，好好食哦
Saison Dupont
表層有麥芽糖香與花香，類似杏桃的氣味，烘焙氣味顯著，回香帶有餅乾風味、麥芽、發酵與燒烤氣味。酒體輕盈，優雅含蓄。苦韻帶出些許甘甜口感，相當沁爽
Pineapple, Mango, Passionfruit, Coconut, Vanilla
以菠蘿、百香果及芒果釀造的，味道相對較濃厚，帶椰子、雲呢拿及果甜香
意大利青瓜天婦羅
以日本天婦羅方式炸意大利青瓜，外皮薄薄的，意大利青瓜好爽脆多汁，味道清甜
炸西班牙火腿忌廉波🇪🇸
吉列炸到脆卜卜，外脆內軟，忌廉波內餡加咗西班牙白毛豬火腿肉，鹹香滋味，佐酒一流呢
西班牙海鮮燴飯
經典傳統西班牙海鮮燴飯，以鮮蝦、青口、蜆肉等等海鮮炮製而成～鮮蝦大約七成熟，鮮甜味美！青口同蜆肉都好鮮嫩多汁！燴飯粒粒分明，軟硬適中，吸收晒海鮮嘅精華，鮮味十足，好好食哦
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