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2021-08-05
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🌟呢間鐵板燒必試！呢間鐵板燒必試！呢間鐵板燒必試！ 重要嘅事情講三次😁 今次食到100分嘅師傅發板鐵板燒， 👨🍳師傅經驗功力深厚， 創意食材配搭發揮淋漓盡致， 成個烹調過程更加是藝術的表現， 冰火霧❄️🔥🌪️都玩齊曬， 睇到我哋嘩嘩聲😂🍴18層海膽杯: 全店限定, 材料有墨魚子, 北海道隻海膽, 沖繩海葡萄，帆立貝， 磯煮鮑魚，北歐花膠， 松葉蟹肉， 魚籽， 鮮海帶碎等等， 層次豐盈， 而且每啖嘅口感都唔同， 越食越過癮。🦞海膽醬芝士焗原隻龍蝦: 因為龍蝦控嘅我哋表示非常滿意， 首先食材新鮮， 其次配搭海膽醬和芝士🧀， 兩者均可以提昇龍蝦嘅鮮味和豐富整道菜嘅味道， 最後當然係要讚一讚師傅， 火喉控制恰到好處， 令食客食到海鮮最好味嘅狀態🤤🐟焦糖西京醬燒銀鱈魚: bb好鍾意食西京燒， 今次第一次食焦糖煮法😗， 西京味道更濃郁， 口感更creamy。🦀甲羅燒: 食甲羅燒最緊要新鮮， 蟹膏一唔新鮮就會腥味蓋天。 呢度嘅食材真係好新鮮🌟， 甲羅燒底部係蟹膏同埋蟹肉， 上面鋪上魚子和北海道海膽， 最後以鱈魚子點綴， 想點再用火槍燒一燒， yummy😋😋🍚鰻魚白松露醬炒飯: 雞蛋, 白松露醬, 白飯
🍴18層海膽杯: 全店限定, 材料有墨魚子, 北海道隻海膽, 沖繩海葡萄，帆立貝， 磯煮鮑魚，北歐花膠， 松葉蟹肉， 魚籽， 鮮海帶碎等等， 層次豐盈， 而且每啖嘅口感都唔同， 越食越過癮。
🦞海膽醬芝士焗原隻龍蝦: 因為龍蝦控嘅我哋表示非常滿意， 首先食材新鮮， 其次配搭海膽醬和芝士🧀， 兩者均可以提昇龍蝦嘅鮮味和豐富整道菜嘅味道， 最後當然係要讚一讚師傅， 火喉控制恰到好處， 令食客食到海鮮最好味嘅狀態🤤
🐟焦糖西京醬燒銀鱈魚: bb好鍾意食西京燒， 今次第一次食焦糖煮法😗， 西京味道更濃郁， 口感更creamy。
🦀甲羅燒: 食甲羅燒最緊要新鮮， 蟹膏一唔新鮮就會腥味蓋天。 呢度嘅食材真係好新鮮🌟， 甲羅燒底部係蟹膏同埋蟹肉， 上面鋪上魚子和北海道海膽， 最後以鱈魚子點綴， 想點再用火槍燒一燒， yummy😋😋
🍚鰻魚白松露醬炒飯: 雞蛋, 白松露醬, 白飯, 簡單食材就可以做出一個高級美味的炒飯， 加埋燒鰻魚錦上添花❤️。
最後想提一提甜品海膽雪糕🍦，一啲都唔簡單， 研發咗超過大半年， 小編食之前抱著中伏心態🤫， 點知食落口超好味， 一啲都冇海膽嘅腥味之餘， 仲有啲海膽嘅甜味同埋香濃嘅鹹蛋黃味🥺， 非常驚喜🎖️
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😋味道: 10/10
📸賣相: 10/10
🛋️環境：8/10
💁♂️服務: 10/10
💎性價比: 10/10
💲人均：$800up
⏪回頭率：100%
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📍樂Teppanyaki
佐敦偉晴街29-37號騏邦大廈地下6號舖
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