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2016-07-17
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虽然天时暑热，但是经过街边见到串烧烧得香喷喷，就被牵住个鼻入内。小店内里的布置及摆设都甚有居酒屋feel 我同朋友拣左最入面的bar台坐自成一角，好在早入去，order完就已经坐满人。menu上的串烧选择劲多，仲有海胆饭、鳗鱼饭同拉面。。。谂左好耐先决定到。一整板海胆同饭分开上，眼前一亮 海胆少少甘甜，口感柔软，结合生蛋浆及酱汁捞珍珠米饭食，加上份量足，算几抵食呀 朋友order的生煮蟹黄拉面亦十分足料，要将蟹另外放开才方便食，仲好多蟹膏添，佢话只蟹都几鲜甜，可惜我敏感，无得食 即叫即烧的扇贝同油甘鱼鲛摆上台时还冒住烟。劲多蒜泥铺面，扇贝肉质厚身软熟，烧得好入味，啖啖juicy 烧油甘鱼鲛比想像中大件同多肉，挤小片西柠汁更减少油腻感，即使鱼皮烧得焦香香脆，鱼肉仍保持嫩滑，蘸上烧汁，十分惹味
小店内里的布置及摆设都甚有居酒屋feel 我同朋友拣左最入面的bar台坐自成一角，好在早入去，order完就已经坐满人。
menu上的串烧选择劲多，仲有海胆饭、鳗鱼饭同拉面。。。谂左好耐先决定到。一整板海胆同饭分开上，眼前一亮 海胆少少甘甜，口感柔软，结合生蛋浆及酱汁捞珍珠米饭食，加上份量足，算几抵食呀
秘制海胆饭
$108
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即叫即烧的扇贝同油甘鱼鲛摆上台时还冒住烟。劲多蒜泥铺面，扇贝肉质厚身软熟，烧得好入味，啖啖juicy
日本扇贝(香蒜牛油)
$28
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烧油甘鱼鲛
$88
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