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2017-06-22 91 浏览
父親大人下令這星期家庭聚餐要吃蟹,其實媽媽不太准許,都是擔心血壓,膽固醇既問題..但有時真係一次半次就括出去吧,美食當前,食左先算~講到食蟹,不得不去呢間位於灣仔既一番風味,住灣仔既朋友推介,話佢既蟹粥係必試!先叫左一份避風塘炒蟹~蟹剛剛熟,所以肉質好滑,而且好鮮甜多肉,炸蒜粒比較濕,不過都惹味香口,味道就偏辣~大大隻肉蟹~4個人都用左唔少時間去ko佢~蒜香炒龍等球魚肉質彈牙,有鮮味,以西芹同炒減輕膩感,魚塊份量都好多,每人都食到幾件大大件~黃金蝦用上極多咸蛋黃製作,咸香十足~海蝦爽彈,連殼食都得,好香口~招牌蟹粥一煲有一隻蟹,都係鮮甜肉多~粥綿滑,唔會太咸味道剛剛好,一煲6個人分享都足夠~隻蟹都幾大隻~今餐老豆滿意!
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父親大人下令這星期家庭聚餐要吃蟹,其實媽媽不太准許,都是擔心血壓,膽固醇既問題..但有時真係一次半次就括出去吧,美食當前,食左先算~

講到食蟹,不得不去呢間位於灣仔既一番風味,住灣仔既朋友推介,話佢既蟹粥係必試!

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先叫左一份避風塘炒蟹~
蟹剛剛熟,所以肉質好滑,而且好鮮甜多肉,炸蒜粒比較濕,不過都惹味香口,味道就偏辣~

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大大隻肉蟹~4個人都用左唔少時間去ko佢~

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蒜香炒龍等球
魚肉質彈牙,有鮮味,以西芹同炒減輕膩感,魚塊份量都好多,每人都食到幾件大大件~

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黃金蝦
用上極多咸蛋黃製作,咸香十足~
海蝦爽彈,連殼食都得,好香口~

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招牌蟹粥
一煲有一隻蟹,都係鮮甜肉多~
粥綿滑,唔會太咸味道剛剛好,一煲6個人分享都足夠~

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隻蟹都幾大隻~
今餐老豆滿意!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)