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2016-05-14
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提早慶祝母親節,帶媽媽吃她最愛的西餐。餐廳環境光猛,坐位頗舒服。點了set dinner - 南瓜燒烤菌有機意大利飯。先送上跟餐沙律 - 吞拿魚沙律,黑醋汁酸酸地,頗開胃。點這個意大利飯時,侍應會温馨提醒,飯粒會煮得較腍身,問我們是否介意。我們反而沒有所謂,因為有時在別的餐廳吃意大利飯,飯粒中間仍未煮熟透,反而更難下咽。creamy的南瓜汁味道不錯,而飯粒沒想像中的偏腍身,而是硬度剛好,帶點o趙勁。跟餐加$20可轉特飲,我點了藍莓柚子沙冰。份量都頗大,味道酸酸甜甜,又透心涼。羊肉要了7成熟,切開中間,仍有少許血水滲出。羊肉肉質嫩,沒有騷味,不過略嫌肥膏較多,切走肥膏後,所剩的羊肉份量較少。(肥膏的油脂固然香,但媽媽不宜吃太多肥膏,所以還是將大部分切走,比較健康。)所配的粟米餅質感特別,偏實淨,較乾身,味道較淡,所以蘸上醬汁吃就剛剛好。賣相精緻的窩夫令人食指大動。綠茶味不算濃,而窩夫外脆內軟,每層中間都塗滿吉士醬,雖然很邪惡,卻十分美味。雪糕則是採用vanilla movenpick ,當雪糕遇上窩夫,再混合酸甜的士多啤梨及芒果一起吃,為晚餐作了一個完美句號。
點了set dinner - 南瓜燒烤菌有機意大利飯。
羊肉肉質嫩,沒有騷味,不過略嫌肥膏較多,切走肥膏後,所剩的羊肉份量較少。(肥膏的油脂固然香,但媽媽不宜吃太多肥膏,所以還是將大部分切走,比較健康。)
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