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餐厅: 容記小菜王
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-08-20 87 浏览
食開家常便飯有時都想轉下口味食d酒家物品嚐到既小菜及獲氣,上網見呢開容記小菜王既評價都唔錯就趁今日早放早少少黎到慢慢食,唔洗同人迫。淮山杞子燉螺頭湯以原個燉盅盛上,打開後嗅到陣陣香味。燉湯清晰唔會過油膩,而且湯料好足。湯料有原隻雞腳,瘦肉,螺頭,淮山及杞子,味道濃郁香甜飲完十分舒服。避風塘瀨尿蝦肉拆開晒既瀨尿蝦肉最啱我呢d懶人食用。瀨尿蝦肉炸得酥香唔油膩,外層脆口而內裏瀨尿蝦肉又彈牙。瀨尿蝦肉鮮甜而且帶住蝦羔,甘香濃厚。避風塘蒜粒香口,再加上少少辣椒帶點香辣感更惹味。上濃加拿大龍蝦配伊麵底龍蝦分割後爆和再加入上湯再煮香,上湯加上龍蝦後變得鮮甜又香。伊麵吸汁力強既特性𠮨收左龍蝦既蝦香而變得更惹味。龍蝦肉質好爽身又帶有嚼勁唔會霉 。
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食開家常便飯有時都想轉下口味食d酒家物品嚐到既小菜及獲氣,上網見呢開容記小菜王既評價都唔錯就趁今日早放早少少黎到慢慢食,唔洗同人迫。
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淮山杞子燉螺頭湯
以原個燉盅盛上,打開後嗅到陣陣香味。燉湯清晰唔會過油膩,而且湯料好足。湯料有原隻雞腳,瘦肉,螺頭,淮山及杞子,味道濃郁香甜飲完十分舒服。
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避風塘瀨尿蝦肉
拆開晒既瀨尿蝦肉最啱我呢d懶人食用。瀨尿蝦肉炸得酥香唔油膩,外層脆口而內裏瀨尿蝦肉又彈牙。瀨尿蝦肉鮮甜而且帶住蝦羔,甘香濃厚。避風塘蒜粒香口,再加上少少辣椒帶點香辣感更惹味。
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上濃加拿大龍蝦配伊麵底
龍蝦分割後爆和再加入上湯再煮香,上湯加上龍蝦後變得鮮甜又香。伊麵吸汁力強既特性𠮨收左龍蝦既蝦香而變得更惹味。龍蝦肉質好爽身又帶有嚼勁唔會霉 。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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