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2021-01-28
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行左陣街開始肚餓，轉入內街咁岩見到有間拉麵店而我地兩個都喺未試過既，今次一於試試佢先。🍜.坐低左之後，侍應好熱心咁話我地知二人套餐做緊優惠，兩碗拉麵加一份餃子同兩支飲品，價錢都喺二百蚊有找，比平時散叫要平呢！😆🧡招牌蝦湯拉麵呢到主打蝦湯底，湯底飲落有濃郁蝦鮮味，微微帶甜唔會死咸，入口順滑不油膩。不過作為配菜的叉燒就切到好薄身，一碗只得兩小薄片，肉質也是偏瘦偏乾的，不夠肉香。😪麵質方面，我點的是粗身麵條，掛湯能力不錯，質地有咬口唔會過軟，不過略嫌沒有麵粉香。飲品可選波子汽水，兒時放學趕回家飲波子汽水的情景立即湧現。餃子煎得幾香口，皮薄餡料多。除了二人餐外，我們還額外點了甜辣小蝦沙律。不過個沙律令我地有點失望，本身以為是像蝦仁那種蝦肉但原來只是小小的蝦米乾配上墊底椰菜絲，味道普通，份量也少，這個不吃也罷。🙅♀️不過值得一讚的是餐廳侍應好主動積極同我地落單同添水，又會貼心比埋圍巾我地以免湯汁弄污衣物。👍👍
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坐低左之後，侍應好熱心咁話我地知二人套餐做緊優惠，兩碗拉麵加一份餃子同兩支飲品，價錢都喺二百蚊有找，比平時散叫要平呢！😆
🧡招牌蝦湯拉麵
呢到主打蝦湯底，湯底飲落有濃郁蝦鮮味，微微帶甜唔會死咸，入口順滑不油膩。不過作為配菜的叉燒就切到好薄身，一碗只得兩小薄片，肉質也是偏瘦偏乾的，不夠肉香。😪
麵質方面，我點的是粗身麵條，掛湯能力不錯，質地有咬口唔會過軟，不過略嫌沒有麵粉香。
飲品可選波子汽水，兒時放學趕回家飲波子汽水的情景立即湧現。
餃子煎得幾香口，皮薄餡料多。
除了二人餐外，我們還額外點了甜辣小蝦沙律。不過個沙律令我地有點失望，本身以為是像蝦仁那種蝦肉但原來只是小小的蝦米乾配上墊底椰菜絲，味道普通，份量也少，這個不吃也罷。🙅♀️
不過值得一讚的是餐廳侍應好主動積極同我地落單同添水，又會貼心比埋圍巾我地以免湯汁弄污衣物。👍👍
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