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2018-01-01 7177 浏览
星期日夜晚,忽然心血來潮想食omakase又怕咁即興會無啲好既餐廳,諗諗下就揀左依間,聽過人話好食,除左omakase,仲有普通既點餐打電話諗住book,點知無人聽,就諗住直接上去搏一搏,又真係有位,仲有得坐埋bar枱睇住師傅整坐底唔使諗,就嗌左omakase等師傅諗,真係好~不過師傅都會問下鐘意食啲咩同唔食啲咁,等大家食得開心啲前菜有白子同生蠔,兩樣都好新鮮同清甜急不及待想食就唔記得左影相同師傅講左鐘意食海膽,所以左上嗰款刺身,入面就係包住海膽雖然話係用北海道海膽,但未算好鮮甜,只算一般其他刺身都中規中矩,未算太大驚喜之後就到熱食,依個和牛不得了煮得啱啱好,又入味,抵讚依個蟹蓋都加上左海膽,味道偏淡食壽司前其實仲有帶子刺身,不過師傅話快啲食,費事紫菜會唔脆,所以又無影到相每款壽司都會調好味,唔使再蘸豉油嗰啲可惜今日食過既刺身同壽司款式太多,都已經唔記得左佢地既名嚕只係記得味道都唔錯,食材幾新鮮最後仲有海膽刺身依個就真係食得出海膽既鮮既甜而且份量都唔少,過足口癮最後師傅問覺得飽未既時候,我都仲想食,咁師傅就整多左個玉子燒比我好嫩滑既雞蛋,味道適中,再加上少少柚子味,另一好味之選最後除左
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星期日夜晚,忽然心血來潮想食omakase
又怕咁即興會無啲好既餐廳,諗諗下就揀左依間,聽過人話好食,除左omakase,仲有普通既點餐
打電話諗住book,點知無人聽,就諗住直接上去搏一搏,又真係有位,仲有得坐埋bar枱睇住師傅整

坐底唔使諗,就嗌左omakase等師傅諗,真係好~
不過師傅都會問下鐘意食啲咩同唔食啲咁,等大家食得開心啲

前菜有白子同生蠔,兩樣都好新鮮同清甜
急不及待想食就唔記得左影相

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同師傅講左鐘意食海膽,所以左上嗰款刺身,入面就係包住海膽
雖然話係用北海道海膽,但未算好鮮甜,只算一般
其他刺身都中規中矩,未算太大驚喜
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之後就到熱食,依個和牛不得了
煮得啱啱好,又入味,抵讚

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依個蟹蓋都加上左海膽,味道偏淡

壽司前其實仲有帶子刺身,不過師傅話快啲食,費事紫菜會唔脆,所以又無影到相

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每款壽司都會調好味,唔使再蘸豉油嗰啲
可惜今日食過既刺身壽司款式太多,都已經唔記得左佢地既名嚕
只係記得味道都唔錯,食材幾新鮮

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最後仲有海膽刺身
依個就真係食得出海膽既鮮既甜
而且份量都唔少,過足口癮

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最後師傅問覺得飽未既時候,我都仲想食,咁師傅就整多左個玉子燒比我
好嫩滑既雞蛋,味道適中,再加上少少柚子味,另一好味之選

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最後除左生果之外,仲有奶凍同柚子雪葩,咁就畫上完美句號

每人好似$1200加一,環境、服務、美道都相當好,值回票價


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-03
用餐途径
堂食
人均消费
$1200 (晚餐)