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2016-11-27
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友人終於從台灣甜蜜地回來了，難得她主動開口想去堅尼地城的海旁，一來是她很喜歡海，二來是她想有置身於外國的感覺，便想起來到這個地方，我們也沒有預設要到哪間餐廳，就在海旁逛一轉後便隨意走進這裡。一位外國人侍應招呼我們進來，態度親切，當我們要求想要坐在梳化位置時，她亦很有禮地表示都已被留座，抱歉未能為我們安排，服務態度非常值得一讚。店內頗大和寬敞，我們坐的是中間一排長木桌，廚房是半開放的，可以看到調酒師弄飲料，感覺不錯。打從一開始我便只想喝一杯cocktail而已，但令我驚訝的是這間沒有cocktail和mocktail，但beer, wine, juice當然亦有提供，只是個人不太好，亦不懂得喝，最後經另一友善的靚女侍應熱情地介紹後，便選擇了一杯homemade drink，名字有點長不記得了，而友人則點了白汁磨菇risotto。我的飲品很快便來到，一杯加有冰的飲品，其實是帶有青檸味的梳打水，飲料附有兩個細杯，一杯是甜漿，一杯是sour sauce，看個人的酸甜喜好加入兩個不同的sauce，而我個人較喜歡酸的，故落了較多酸汁，甜的落少少中和一下酸度，但其實這杯飲料沒有什麼特別好不好喝的，就
一位外國人侍應招呼我們進來，態度親切，當我們要求想要坐在梳化位置時，她亦很有禮地表示都已被留座，抱歉未能為我們安排，服務態度非常值得一讚。店內頗大和寬敞，我們坐的是中間一排長木桌，廚房是半開放的，可以看到調酒師弄飲料，感覺不錯。
打從一開始我便只想喝一杯cocktail而已，但令我驚訝的是這間沒有cocktail和mocktail，但beer, wine, juice當然亦有提供，只是個人不太好，亦不懂得喝，最後經另一友善的靚女侍應熱情地介紹後，便選擇了一杯homemade drink，名字有點長不記得了，而友人則點了白汁磨菇risotto。
我的飲品很快便來到，一杯加有冰的飲品，其實是帶有青檸味的梳打水，飲料附有兩個細杯，一杯是甜漿，一杯是sour sauce，看個人的酸甜喜好加入兩個不同的sauce，而我個人較喜歡酸的，故落了較多酸汁，甜的落少少中和一下酸度，但其實這杯飲料沒有什麼特別好不好喝的，就是一杯可酸可甜的梳打水。
友人的risotto不久後也來到，看到一碟的份量不少，白汁包裹着每一顆飯粒，磨菇和其他配料反而較少。友人鼓勵我嘗試吃一口飯，我亦在她真誠的鼓勵下深深的吸下一口氣，把一口飯送進口裡，我不敢把它停留在口腔太久，咬了數下便把定吞下了，risotto做得很creamy，白汁味道十分濃郁，滲透於飯粒之中，而飯粒則是較為軟身的，我卻較喜歡有咬口的飯，雖然已很久沒吃... 整體來說，只以這兩樣食物來比較，食物比飲品好。
真的很享受與友人的暢談，這裡真的有置身於外國的感覺，氣氛情調很好，中場更有魔術師與我們玩了兩個簡單的魔術，十分搞笑，讓我們過了一個輕鬆愉快的晚上。
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