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港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
来自澳洲的餐厅，多心的朋友可选啤酒拼盘，一次过品尝六款不同的啤酒，如富花果及啤酒花香的Pale Ale。
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营业时间
星期一至四
11:30 - 23:00
星期五
11:30 - 00:00
星期六
08:00 - 00:00
星期日
08:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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在疫情肆虐的情况下~~禁止晚市堂食唯有提早在3:30pm吃了一个early dinner来庆祝平安夜在某订座平台book位 主餐牌食物有50% off的优惠 (饮品除外)我们一共order了饮品及5款食物 (沙律+starter+pizza+pasta+dessert)Beer Tasting Paddle ($140) 啤酒由啖味至浓味，每杯都有其特色!建议第一次去这餐厅的客人可以order这个tasting set~选择自己喜欢的味道~Caesar Salad ($108) (*另有50% off的订座优惠) 味道正常，蔬菜新鲜，面包粒亦脆口~Avocado Nacho ($128) (*另有50% off的订座优惠) 粟米片烘得香脆，一点也不油腻配上啤酒，十分合适~Pepperoni ($135) (*另有50% off的订座优惠) Pizza 口感丰富~ 有很多芝士~Umami Carbonara ($175) (*另有50% off的订座优惠) 虽然卖相普通，但有别于一般餐厅的carbonara~意粉配上蟹肉，三文鱼子~~~十分有口感Creme Brulee ($85) (*另有50% off的订座优惠) 侍应先把干冰水倒进碟内，十分有仙气!份量十足，有丰富的云尼拿籽香味表层的焦糖焦香脆口~~很满足总结以言，餐厅十分适合喜欢饮酒的朋友~食物味道不错，气氛亦很放松性价比高
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TLDR: 啤酒迷天堂，野食一般呢到真系好多好多啤酒选择，同埋staff 都会介绍下佢哋（as long as you ask），当然descriptive term 好abstract 又好subjective，所以呢到仲可以试下先order，真系好好🤩本身少饮啤酒所以comment 啲食物算Impossible nachos的确食唔出系impossible meat，同普通bolognese 无分别，但自己觉得同nachos 唔系特别夹，尤其去多最后令啲nachos 腍哂Pepperoni唔系特别好食嘅pizza，特别系pizza 底又系好糊𠮶种腍Umami carbonara系佢地嘅signature dish🤩的确几正，尤其系鱼子burst inside your mouth🤩但有啲油餐厅门口睇唔出，但别有洞天入面真系好大🤣
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难得去开西环海旁，就想揾个地方叹吓啤酒chill下，西环本身都开咗好多间酒吧，不过饮手工啤酒嘅就唔算好多，而little creatures喺澳洲开过嚟，都几出名㗎。坐低拣手工啤酒都研究咗一阵子，因为佢嘅选择非常多，而且味道嘅范围都非常广阔。我本身就比较钟意果香味重嘅手工啤，所以最后就叫咗Juciebox。佢系用咗橙皮，芒果同木瓜去酿制，初初以为会系偏酸，但系原来佢系偏重苦味嘅啤酒，饮嘅时候会闻到微微嘅果香，有惊喜，唔错见有少少饿，不过佢食物选择唔多，最后嗌左烟三文鱼bagel。但呢个就令人有少少失望，因为个bagel系冻嘅，好硬，冇咗bagel应该有嘅软熟同烟韧。炒蛋亦都冇话有任何嘅调味，烟三文鱼就普通超市货，唯一可取嘅就系个cream cheese我睇返佢嘅lunch同dinner Menu分别都几大，dinner menu啲嘢食吸引好多，所以如果想一路叹啤酒，一路食餐好嘅，就可能要夜晚嚟。
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坚尼地城不经不觉系呢一两年已经发展成文青同外国人chill嘅好地方，今日就为大家去试下呢间澳洲过江龙手工啤酒厂，以我所知佢仲系系澳洲拎过唔少啤酒相关嘅奖项。地点：位于西环海傍，周边有唔少有唔同特式类型嘅西餐厅环境：单睇门口可能会觉得系一间小店，但原来内有干坤，入面楼底超高，比到我地有一种有阔落嘅空间感，楼底高到放左几个大大嘅酿酒炉都仲绰绰有余。而且仲好深好入，仲听闻如果唔系疫情嘅关系，系会有live band show睇嘅添！咁空矿嘅餐厅系香港真系好少有食物质素：话明系手工啤酒厂，真系唔好对佢嘅食物有太高期望😅先讲下酒，款式方面多到有啲唔识拣，最后叫左一杯Juicebox IPA同New Hop IPA。Juicebox IPA(后面细杯啲果杯）系用上左唔同种类嘅生果（包括橙皮、芒果、木瓜）去酿制而成嘅啤酒，本身谂住应该会比较甜，会比较light啲同淡啲，但后来睇返先发现佢嘅IBU有成56，所以系比较偏苦叫啤酒，口感相对较浓厚粗犷啲，喜欢比较重啤酒味嘅朋友绝对啱饮。另一杯就系New Hop IPA，可能系beer of the week嘅关系，差唔多每一枱人都叫咗一杯。呢个相对比Juicebox你讲就相对较light，唔会太苦，而且有微微嘅木筒香味，口感相对比JuiceBox更有层次感!本人较喜欢呢一杯Brewer Burger($165)汉堡包外脆内软，而且肉嘅生熟度系可以随意挑选，𠮶日我就叫咗五成熟。肉质鲜嫩多汁，食得出系手工汉堡肉，上面再加左一片已经溶咗嘅芝士，特别好味。但系入面够烟肉就有啲overdone，有啲烧焦嘅味道薯条方面都好有诚意，唔系喺超市买嘅一包薯条，而系用新鲜薯仔整嘅薯条。而且配上茄汁同埋黑松露酱，味道好浓郁，但可惜份量较少，而且冇得添加。Smoke salmon Bagel ($98)呢样系我比较失望嘅一道菜，好味方面系佢嘅蛋炒得好嫩滑，而且又会cream cheese另上，算系几有诚意。但差嘅地方就系，佢嘅bagel系超市嘅急冻货，一啲都唔松软仲几硬，而且又整得唔够热，好似食紧一旧冻冰冰而且放咗好多日嘅面包咁样。另外碟上面嘅沙律菜唔系太新鲜，有啲苦苦地黄黄地，真心唔系咁好食。三文鱼方面就中规中矩，唔系太有鱼味。所以呢道菜真系可免则免。服务：本身以为唔使book位都可以食，但碍于疫情嘅关系，餐厅只可以坐一半人，所以去到要留名等店员再call我地。最后都要等咗成粒钟先有得食。服务方面就真系一般，想叫个职员介绍一下啤酒边样啱饮，但佢哋好似乜都唔识咁扮唔知，你一点有啲失望，最后只可以靠自己嘅知识去拣一款黎饮。价钱：价钱方面，啤酒嘅价位都几吸引，特别系佢有一个每周啤酒推介，价钱会比一般嘅啤酒便宜。但食物方便就真系比较贵，而且质素一般，建议大家去饮杯酒chill下就算啦。
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呢间西餐都系西环 第一个宝藏 佢系好近海皮嘅 另外出面可以泊车又可以带狗呢 装修好靓系一间好舒服嘅西餐厅 佢最出名嘅就系手工啤酒有本地同埋外国嘅大概系100蚊一杯度啦 系我而家澳洲餐厅买澳洲菜澳洲足啲人最钟意咩呀啤酒呀佢呢度就系一直系卖手工啤酒嘅有好多款式拣嘢食都系啲 澳洲嘅高级西餐路线 试过嘅啤酒唔咁个价钱都系贵 暗暗哋同朋友客人过嚟happy hour都几正 拍拖都正呀啱啱都饮番两杯之后去去行下海旁都几浪漫㗎 胜在交舖头多位一啲都唔 唔满 西环真系第二个苏好呀
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