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2015-06-17
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星期日一行五人去尖沙咀北京道一號東海薈飲茶,甫坐低便被維港景色吸引住(多謝侍應安排我們坐近窗口附近位置),是次點了八款點心,先上檯蝦餃、菜苗餃、牛柏葉及黑毛豬叉燒腸粉,兩款餃皮薄餡料很鮮味,黑毛豬叉燒腸粉好吃,叉燒鬆化,很juicy,值得推介。接著上檯是鮑汁雞腳,鮮竹卷,紅油抄手。鮑汁雞腳做得不錯,雞腳炆得入味,軟身有咬口,花生充滿鮑汁味道,忍不住要吃多幾粒。這個合桃叉燒批有別於一般批餅,咬落去鬆化無比,非常好味。最後點了北菇雞飯及稻庭麵作總結,煲仔飯有飯焦,味道不錯,而且份量不少,很抵吃;稻庭麵麵質彈牙,湯底淡淡的,很合拍。這頓飯吃得很開心,食物不俗,加上無敵靚景,下次可以試晚飯。
星期日一行五人去尖沙咀北京道一號東海薈飲茶,甫坐低便被維港景色吸引住(多謝侍應安排我們坐近窗口附近位置),是次點了八款點心,先上檯蝦餃、菜苗餃、牛柏葉及黑毛豬叉燒腸粉,兩款餃皮薄餡料很鮮味,黑毛豬叉燒腸粉好吃,叉燒鬆化,很juicy,值得推介。
接著上檯是鮑汁雞腳,鮮竹卷,紅油抄手。鮑汁雞腳做得不錯,雞腳炆得入味,軟身有咬口,花生充滿鮑汁味道,忍不住要吃多幾粒。這個合桃叉燒批有別於一般批餅,咬落去鬆化無比,非常好味。
最後點了北菇雞飯及稻庭麵作總結,煲仔飯有飯焦,味道不錯,而且份量不少,很抵吃;稻庭麵麵質彈牙,湯底淡淡的,很合拍。
這頓飯吃得很開心,食物不俗,加上無敵靚景,下次可以試晚飯。
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