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餐厅: 天虹海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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星期天,和幾位好友一起去南丫島登高,天色很藍很美,由三點行到七點,沿途經過幾間小店,十分寫意,行到咁上下,眾人也肚餓了,越是去天虹吃海鮮餐。我哋一行五人,叫了以下菜式1-椒鹽豆腐:豆腐很香很滑,很有鑊氣,飲酒一流,正!2-白灼中蝦:因為價錢關係冇叫最大嘅,但我反而覺得白灼嘅話呢個size最好,因為唔太大隻,可以一口食,蝦肉好爽,唔需要點任何醬汁都好鮮味3-XO醬炒螺肉:一啲都唔韌,好彈牙,XO醬幾香,但我鍾意濃味一點,再辣一點就prefect!4-蒜蓉炒白菜仔:唔知係咪環境嘅影響,我真係覺得白菜仔係甜啲嘅,不過呢個菜式相對簡單,比較穩陣5-椒鹽鮮魷:全場最令人有驚喜的菜色,原本只諗住叫一個送酒嘅小食,但係反而係全場我覺得最好食嘅菜,味道很夠,炸粉很薄皮,鮮魷很爽!5分鐘唔到全碟清晒6-椒鹽鮑魚仔,我哋揀咗隻貴啲嘅澳洲鮑魚,其實個味好好,但就係因為太香口,反而鮑魚嘅味就冇咁突出,可能鮑魚都係陳皮清蒸最好,鮑魚本身好林好林,好易咬,比起大連鮑魚係好食啲7-豉椒蟶子皇,近乎係我都海鮮餐嘅必食之選,呢間做得好好味,蟶子一啲都唔難咬,好爽口豉椒味好香!8-蝦膏炒飯,呢個係唯一美中不足嘅菜式,因為
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星期天,和幾位好友一起去南丫島登高,天色很藍很美,由三點行到七點,沿途經過幾間小店,十分寫意,行到咁上下,眾人也肚餓了,越是去天虹吃海鮮餐。

我哋一行五人,叫了以下菜式

1-椒鹽豆腐:豆腐很香很滑,很有鑊氣,飲酒一流,正!
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2-白灼中蝦:因為價錢關係冇叫最大嘅,但我反而覺得白灼嘅話呢個size最好,因為唔太大隻,可以一口食,蝦肉好爽,唔需要點任何醬汁都好鮮味
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3-XO醬炒螺肉:一啲都唔韌,好彈牙,XO醬幾香,但我鍾意濃味一點,再辣一點就prefect!
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4-蒜蓉炒白菜仔:唔知係咪環境嘅影響,我真係覺得白菜仔係甜啲嘅,不過呢個菜式相對簡單,比較穩陣
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5-椒鹽鮮魷:全場最令人有驚喜的菜色,原本只諗住叫一個送酒嘅小食,但係反而係全場我覺得最好食嘅菜,味道很夠,炸粉很薄皮,鮮魷很爽!5分鐘唔到全碟清晒
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6-椒鹽鮑魚仔,我哋揀咗隻貴啲嘅澳洲鮑魚,其實個味好好,但就係因為太香口,反而鮑魚嘅味就冇咁突出,可能鮑魚都係陳皮清蒸最好,鮑魚本身好林好林,好易咬,比起大連鮑魚係好食啲
$350
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7-豉椒蟶子皇,近乎係我都海鮮餐嘅必食之選,呢間做得好好味,蟶子一啲都唔難咬,好爽口豉椒味好香!
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8-蝦膏炒飯,呢個係唯一美中不足嘅菜式,因為啲蝦膏仲未查得散,所以食食吓會好鹹,個抄飯底其實炒得好香好乾身,有點浪費了(呢個我冇影相呀,因為我去左洗手間,飯俾人分咗了,Lol)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-16
等候时间
10 分钟 (外卖自取)
人均消费
$400 (晚餐)