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2012-03-16
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這天在附近吃過晚飯，友人意猶未盡，建議來這兒吃碗豆腐花，於是一行三人來到這間歷史悠久的豆品店吃頓中式飯後甜品。這間店舖因為位處街市附近，雖仍保留傳統老店懷舊風味，始終環境衛生不是太好，但憑著其遠近馳名的豆腐花、豆漿、魚肉釀豆腐等食品，吸引大量客人來此幫襯。這天我們來到，店內已經全是客人，幸好勉強還能在一張四人檯中找到兩個空位，稍等一會之後，一位客人結帳離開，我們可以一起坐下，各自叫來一碗店中名物之一的「熱豆腐花」作飯後甜品。 「熱豆腐花」不久便已送來。這熱騰騰的豆腐花不愧為店中名物，口感滑溜，加點黃糖之後，更是甜而不膩，確是不錯的健康中式甜品。其實這間「公和豆品廠」除了豆腐花有水準之外，豆漿和魚肉釀豆腐也十分不錯，加上價錢便宜，只需十元八塊，便可享受到一頓廉價美食，難怪深受附近的街坊和慕名而來的客人的歡迎了。
這間店舖因為位處街市附近，雖仍保留傳統老店懷舊風味，始終環境衛生不是太好，但憑著其遠近馳名的豆腐花、豆漿、魚肉釀豆腐等食品，吸引大量客人來此幫襯。這天我們來到，店內已經全是客人，幸好勉強還能在一張四人檯中找到兩個空位，稍等一會之後，一位客人結帳離開，我們可以一起坐下，各自叫來一碗店中名物之一的「熱豆腐花」作飯後甜品。
「熱豆腐花」不久便已送來。這熱騰騰的豆腐花不愧為店中名物，口感滑溜，加點黃糖之後，更是甜而不膩，確是不錯的健康中式甜品。
其實這間「公和豆品廠」除了豆腐花有水準之外，豆漿和魚肉釀豆腐也十分不錯，加上價錢便宜，只需十元八塊，便可享受到一頓廉價美食，難怪深受附近的街坊和慕名而來的客人的歡迎了。
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