更多
2020-06-22
32 浏览
父親節全日與家人食食食,帶爸爸去吃好東西,下午去了吃西餐,晚上經朋友介紹來到這裡吃火鍋,有8.8折優惠,很划算。招牌花膠鯊魚骨骨膠原湯底很大的一窩,湯料豐富,有幾塊大大的花膠,幾隻雞腳,豬腳,鯊魚骨等等,湯底清甜,在正式火鍋前,先喝一碗靚湯,感覺滋補。這款湯底還附送了一個小木桶的脆米,我們待火鍋後,食物精華落入湯中再做泡飯吃。蟹子墨魚油炸鬼是招牌小吃,油炸鬼非常香脆,且一點也不吸油,墨魚膠彈牙,上面的蟹馬增加了口感,沾上泰式酸辣醬,感覺更惹味。雪花美國肥牛 吃火鍋怎可能沒有肥牛,這款肥牛比一般的肥牛片較厚身,吃下去更有口感,肉質不會韌,有牛味。鳳城水餃隻隻飽滿,每隻都有一隻完整的鮮蝦,爽口彈牙,配料有木耳絲及紅蘿蔔絲,感覺清爽。XO醬鯪魚滑分量頗大,大概可分成10至12粒,鯪魚肉爽滑,沒有半點魚腥, XO醬很惹味,增加了魚滑的鮮味。火鍋後,湯底變得非常濃厚,鍋裏的花膠亦變得軟腍,膠質都出來了,花膠厚身並軟滑,啖啖骨膠原,把脆米放入湯中便成了濃湯泡飯,泡飯帶點香脆,很好吃,非常滿足。竹蔗茅根用料足,有粟米,馬蹄及竹蔗,非常清甜清潤,不會太過甜,火鍋必備。總括而言,今餐非常滿足,不得不提火
招牌花膠鯊魚骨骨膠原湯底
很大的一窩,湯料豐富,有幾塊大大的花膠,幾隻雞腳,豬腳,鯊魚骨等等,湯底清甜,在正式火鍋前,先喝一碗靚湯,感覺滋補。這款湯底還附送了一個小木桶的脆米,我們待火鍋後,食物精華落入湯中再做泡飯吃。
蟹子墨魚油炸鬼
是招牌小吃,油炸鬼非常香脆,且一點也不吸油,墨魚膠彈牙,上面的蟹馬增加了口感,沾上泰式酸辣醬,感覺更惹味。
雪花美國肥牛
吃火鍋怎可能沒有肥牛,這款肥牛比一般的肥牛片較厚身,吃下去更有口感,肉質不會韌,有牛味。
鳳城水餃
隻隻飽滿,每隻都有一隻完整的鮮蝦,爽口彈牙,配料有木耳絲及紅蘿蔔絲,感覺清爽。
XO醬鯪魚滑
分量頗大,大概可分成10至12粒,鯪魚肉爽滑,沒有半點魚腥, XO醬很惹味,增加了魚滑的鮮味。
火鍋後,湯底變得非常濃厚,鍋裏的花膠亦變得軟腍,膠質都出來了,花膠厚身並軟滑,啖啖骨膠原,把脆米放入湯中便成了濃湯泡飯,泡飯帶點香脆,很好吃,非常滿足。
竹蔗茅根
用料足,有粟米,馬蹄及竹蔗,非常清甜清潤,不會太過甜,火鍋必備。
總括而言,今餐非常滿足,不得不提火鍋醬料竟然有XO醬,非常惹味,有元貝絲及銀魚等絲,辣味亦非常適中,我們都十分欣賞。
张贴