極尚大喜屋

新鮮刺身  海鮮鮮甜，色澤誘人！

刺身真係好出色，全部都係新鮮嘅海鮮，質感都幾好！啲三文魚刺身個色澤係好美艷，入口即溶，鮮味十足；吞拿魚刺身係好嫩滑，帶少少淡淡嘅鹹味；甜蝦鮮甜又爽脆，一啖落去，彷彿食到海嘅味道。而啲帶子同蜆肉都係新鮮啲，令到整體刺身都有啲彈牙嘅口感。總括黎講，呢個刺身拼盤係質量唔錯

避風塘軟殼蟹：

香脆避風塘軟殼蟹 ─ 外脆肉嫩，香味撲鼻！

今晚訂咗避風塘軟殼蟹，成道菜畀人嘅第一個印象係香味實在太誘人！啲蟹個身裹滿咗香脆嘅避風塘醬，啖啖都帶嚟一陣陣嘅蒜香同辣味，真係啱晒我嘅胃口！而啲蟹身都炸得香脆，入口爽脆，一啖落去，彷彿聽到啲聲嘅嘎嘎聲！肉質都好嫩滑，連啲蟹腳都係個勁夠味，唔會俾醬汁掩蓋啲蟹本身嘅鮮甜味。呢個避風塘軟殼蟹真係做得好到位！