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2021-04-24
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日本料理+火鍋+即製甜品，超過200款食物，令人目不暇給， 可以任飲任食兩小時，只需$228 (星期一至四)， 認真超值。餐廳環境明亮舒適，火鍋湯底仲要係一人一鍋， 食得安心 和衛生。今日選擇了椰青湯底 ， 夠曬清甜和降火， 水滾後， 香氣十足， 先喝一口湯 ， 入口鮮甜美味， 用來淥菜或者火鍋配料，甜味提升， 亦是冇咁肥膩， 食得更加健康。先到自助區取蔬菜、飲品及醬油。 飲品有很多款口味汽水選擇， 蔬菜不但款式多，而且新鮮翠綠。美國極上牛肉打邊爐牛肉是我的至愛，火鍋必食之選， 美國極上牛肉薄切，色澤嫩紅色，油脂分佈平均， 賣相好吸引， 因為薄切， 淥數秒就食得，滑溜軟稔，牛味香濃， 令人食指大動。紐西蘭羊肩肉羊肩肉羊羶味不會太濃， 肉質柔嫩，油脂豐盛，味道鮮美。新鮮海鮮，用簡簡單單火鍋方法烹調，煮法不花巧，完全可以享受到海鮮的鮮甜原味道， 海蝦、大白 蜆、紐西蘭青口 ，件件新鮮，爽口彈牙， 沾上甜甜的豉油 ，鮮味提升。 黃金炸生蠔、大蝦天婦羅、番薯天婦羅， 件件即叫即炸， 熱呼呼， 鬆脆可口， 令人停不了口。壽司款式多，最喜歡三文魚腩壽司、 火炙三文魚壽司及火炙芝士蝦壽司，三文魚壽
日本料理+火鍋+即製甜品，超過200款食物，令人目不暇給， 可以任飲任食兩小時，只需$228 (星期一至四)， 認真超值。
餐廳環境明亮舒適，火鍋湯底仲要係一人一鍋， 食得安心 和衛生。今日選擇了椰青湯底 ， 夠曬清甜和降火， 水滾後， 香氣十足， 先喝一口湯 ， 入口鮮甜美味， 用來淥菜或者火鍋配料，甜味提升， 亦是冇咁肥膩， 食得更加健康。
先到自助區取蔬菜、飲品及醬油。 飲品有很多款口味汽水選擇， 蔬菜不但款式多，而且新鮮翠綠。
美國極上牛肉
打邊爐牛肉是我的至愛，火鍋必食之選， 美國極上牛肉薄切，色澤嫩紅色，油脂分佈平均， 賣相好吸引， 因為薄切， 淥數秒就食得，滑溜軟稔，牛味香濃， 令人食指大動。
紐西蘭羊肩肉
羊肩肉羊羶味不會太濃， 肉質柔嫩，油脂豐盛，味道鮮美。
新鮮海鮮，用簡簡單單火鍋方法烹調，煮法不花巧，完全可以享受到海鮮的鮮甜原味道， 海蝦、大白 蜆、紐西蘭青口 ，件件新鮮，爽口彈牙， 沾上甜甜的豉油 ，鮮味提升。
黃金炸生蠔、大蝦天婦羅、番薯天婦羅， 件件即叫即炸， 熱呼呼， 鬆脆可口， 令人停不了口。
壽司款式多，最喜歡三文魚腩壽司、 火炙三文魚壽司及火炙芝士蝦壽司，三文魚壽司，魚脂豐盛，肉質柔軟。 特別欣賞火炙三文魚，火炙下三文魚魚油被迫出，顯得油光亮澤， 帶有淡淡火炙焦香，柔潤滑溜。 炙後的芝士 變成半溶狀態，配上蝦肉 ，既邪惡又鮮味。
餐廳的甜品做得出色 ， 全部即叫即製，款款賣相精緻吸引， 軟雪糕窩夫是我最欣賞甜品， 充滿蛋香的窩夫， 伴上一球雪糕， 香甜滑溜，口感豐富，味蕾大享受，令心樂在其中。
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