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2023-01-10
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最近在旺角彌敦道那裏開了一間台式火鍋任食專門店。今晚下班跟爸爸來進食晚餐。由於我們較早入座，所以不用等位可以直入。餐廳以卡座為主。雖然環境面積不算太大，但是座位也充足，而且坐得很舒服。餐廳環境也十分衛生乾淨，食物也放得井井有條。公眾地區有菜類、丸類、調味醬料類、飲品類、甜品類等等可以自行取。而且餐廳的收費也相當多元化，分為四款價格，可以因應自己想吃的不同肉類而揀最適合自己的餐單。是晚我們點了Level 2的肉類，這款的肉類餐單其實也十分充足，而且也有大量的前菜、小食、熟食可以點。入座前店員會問我們想吃什麼湯底。這裏的湯底也很多元化。有人蔘雞湯、酸菜白肉鍋、肉骨茶、臭臭鍋、薑母鴨鍋等等。是次我們點選了人蔘雞湯底。所以當我們一坐下便可以拿碟子出外邊取食物了。公眾地區的丸子類十分多，所以我們也忍不住拿了很多。而且款款也十分好味，又有特色，又彈牙爽口多元化。十分吸引。真是吃丸子也吃飽飽了，因為款色太多又美味。這間火鍋店除了丸子款式多元化外，我也十分欣賞這裏的小吃。小吃是在QR code下單，款式有鹽酥雞、手爪餅、炸油條、雞腿卷、地瓜條、甜不辣、春卷、榴槤炸彈⋯⋯⋯每款也很有特色，而且充滿台灣風
而且餐廳的收費也相當多元化，分為四款價格，可以因應自己想吃的不同肉類而揀最適合自己的餐單。是晚我們點了Level 2的肉類，這款的肉類餐單其實也十分充足，而且也有大量的前菜、小食、熟食可以點。
入座前店員會問我們想吃什麼湯底。這裏的湯底也很多元化。有人蔘雞湯、酸菜白肉鍋、肉骨茶、臭臭鍋、薑母鴨鍋等等。是次我們點選了人蔘雞湯底。
所以當我們一坐下便可以拿碟子出外邊取食物了。公眾地區的丸子類十分多，所以我們也忍不住拿了很多。而且款款也十分好味，又有特色，又彈牙爽口多元化。十分吸引。真是吃丸子也吃飽飽了，因為款色太多又美味。
這間火鍋店除了丸子款式多元化外，我也十分欣賞這裏的小吃。小吃是在QR code下單，款式有鹽酥雞、手爪餅、炸油條、雞腿卷、地瓜條、甜不辣、春卷、榴槤炸彈⋯⋯⋯每款也很有特色，而且充滿台灣風味。我們最喜愛的是雞腿卷，啖啖肉，外皮香脆，中間啖啖雞肉口感同味道一流。
另外這裏的榴槤炸彈也相當出色，所有炸物都是熱辣辣的送上枱面。榴槤炸彈外皮香脆，中間榴槤流心十分惹味滿足，所以忍不住，吃了很多粒。
這裏的肉類也十分鮮嫩、肉味重、啖啖肉，好正。白豚肉、紐西蘭羊肩肉、豬肉片、牛板鍵、嫩滑牛等等，每款肉都很新鮮很鮮甜，可以任食真是抵吃。
餐廳的甜品方面，還有Movenpick雪糕和其他各種款式的甜品，太吸引了。
餐廳食物佳及上菜速度也十分快，所以值得推介。
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