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2025-06-12 636 浏览
🍱餐廳:Flagship🏫地址:灣仔船街 35號地舖食過返尋味嘅餐廳,再次開心分享😃~香煎章魚鬚🐙先吃一個頭盤,章魚鬚🐙配上羽衣甘藍沙律菜,章魚鬚肉質很嫩滑,很有章魚的鮮味,羽衣甘藍亦很鮮嫩,而且很新鮮。加上清新嘅沙律醬汁,酸酸甜甜十分開胃。~🐷21天熟成厚切豬扒🐖厚厚嘅大塊豬扒,配上紅色甜甜果醬醬汁,配搭很適合,雖然肉厚但係肉質仍然能保持嫩滑,還有加上一些配菜,份量也十分足夠。 ~特色卡邦尼意粉🍝香噴噴嘅卡邦尼意粉,但煮法卻很特別,與平時吃的有些不同。廚師用了臘肉代替煙肉,意粉仍然很香滑,並帶出陣陣嘅臘肉香味,給我們有一種不同嘅感覺。 店舖雖然不算太大,但分有兩層,如果想坐得幽靜可以選擇樓上。餐廳佈置也很有特色,位置也很方便,在合和中心旁邊,有機會可以再來試一試。
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🍱餐廳:Flagship
🏫地址:灣仔船街 35號地舖

食過返尋味嘅餐廳,再次開心分享😃
~香煎章魚鬚🐙
先吃一個頭盤,章魚鬚🐙配上羽衣甘藍沙律菜,章魚鬚肉質很嫩滑,很有章魚的鮮味,羽衣甘藍亦很鮮嫩,而且很新鮮。加上清新嘅沙律醬汁,酸酸甜甜十分開胃。
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~🐷21天熟成厚切豬扒🐖
厚厚嘅大塊豬扒,配上紅色甜甜果醬醬汁,配搭很適合,雖然肉厚但係肉質仍然能保持嫩滑,還有加上一些配菜,份量也十分足夠。
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~特色卡邦尼意粉🍝
香噴噴嘅卡邦尼意粉,但煮法卻很特別,與平時吃的有些不同。廚師用了臘肉代替煙肉,意粉仍然很香滑,並帶出陣陣嘅臘肉香味,給我們有一種不同嘅感覺。
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店舖雖然不算太大,但分有兩層,如果想坐得幽靜可以選擇樓上。餐廳佈置也很有特色,位置也很方便,在合和中心旁邊,有機會可以再來試一試。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食