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2020-09-23
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慕名而來既「香香宮煮」•宮廷式邊爐,上到嚟一打開門比佢既裝潢吸引住,完全係宮廷既格局,忍唔住即刻舉起手機影低先🤩旁邊的宮廷服還可以試上身,任勻拍照,配埋張龍椅,氣派十足🤩疫情期間,除了門口基本的消毒搓手液外,餐廳還很貼心,枱上面安排了每人一小包的消毒搓手液包👍🏻戲肉來了😍揀了他們其中一樣有讚👍🏻的湯底 - 「雍穆公主•花膠雞湯鍋」連個鍋都古色古香的,很配合主題🤩老闆還主動提醒我們先喝一啖湯,才放雞鍋的配料,湯底是非常鮮甜🤩好香濃的雞湯味,一點都不死咸😋等待火鍋配料期間,準備了九宮格的醬料,竟然有芝麻和炒過的醬油,都非常少見的醬料,有點驚喜👍🏻雞鍋的配料,一點都不吝嗇😳🌟大蜆 $78🌟淨講擺設已經很加分💯食既每一隻大蜆都沒有沙粒的,好新鮮,而湯底加了海鮮後,味道更顯鮮甜,忍唔住要飲多碗湯😅😂🌟手打蟹子墨魚丸 $68 (四粒)🌟個人認為墨魚丸是必點的菜式,食落第一個反應內心表示好好食,不禁讚了一下,口感好彈牙,感覺整粒都是用墨魚打成的💯🌟茭白荀 (美人腿) $68🌟原本想食「美濃水蓮」,可惜疫情關係,台灣那邊反唔切貨🥺咁就轉咗食茭香荀,第一次食,好爽口,嫩脆鮮美😋建議預先放入鍋滾,因為都要
疫情期間,除了門口基本的消毒搓手液外,餐廳還很貼心,枱上面安排了每人一小包的消毒搓手液包👍🏻
戲肉來了😍揀了他們其中一樣有讚👍🏻的湯底 - 「雍穆公主•花膠雞湯鍋」
連個鍋都古色古香的,很配合主題🤩
老闆還主動提醒我們先喝一啖湯,才放雞鍋的配料,湯底是非常鮮甜🤩好香濃的雞湯味,一點都不死咸😋
等待火鍋配料期間,準備了九宮格的醬料,竟然有芝麻和炒過的醬油,都非常少見的醬料,有點驚喜👍🏻
雞鍋的配料,一點都不吝嗇😳
🌟大蜆 $78🌟
淨講擺設已經很加分💯食既每一隻大蜆都沒有沙粒的,好新鮮,而湯底加了海鮮後,味道更顯鮮甜,忍唔住要飲多碗湯😅😂
🌟手打蟹子墨魚丸 $68 (四粒)🌟
個人認為墨魚丸是必點的菜式,食落第一個反應內心表示好好食,不禁讚了一下,口感好彈牙,感覺整粒都是用墨魚打成的💯
🌟茭白荀 (美人腿) $68🌟
原本想食「美濃水蓮」,可惜疫情關係,台灣那邊反唔切貨🥺咁就轉咗食茭香荀,第一次食,好爽口,嫩脆鮮美😋建議預先放入鍋滾,因為都要一段時間才夠入味😌
🌟黑松露蟹肉餃 (四粒) $78🌟
外表平平無奇,但一咬開肉質係好實淨,口感好扎實,唔會咁易散開,係好足料既水餃先做到咁既效果,味道係越食越濃既黑松露味,但又不會蓋過蟹肉的鮮味🤤
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