博多拉麵別天神 (已結業)

紅磡民泰街有很多食肆，今晚來到「博多拉麵別天神」食碗拉麵。餐廳面積不大，只有bar 枱，門口位有部自助售賣機，食物一眼望晒，拉麵只有兩款，想食什麼就自己選，再用八達通付款，快捷方便。整間餐廳只有一位服務員，又煮又執枱，高效率。每隔兩個位就有一壺茶或一壺水，也是自助形式，還有一盒Tempo 紙巾掛在頭頂，真貼心。《別天神套餐配餃子》$105拉麵配料和其他拉麵差不多，湯底奶白色，是豬骨湯底，好飲，就算飲曬整碗湯，之後都不會覺得口渴，證明無落味精，豚肉軟腍，不錯。餃子外皮脆卜卜，不會有太多油。《蝦味噌套餐配小龍蝦蟹籽沙律》$115小龍蝦蟹籽沙律軟棉棉，還有幾塊紫菜。不錯。麵內有很多櫻花蝦和超甜粟米，還有幾塊豚肉。湯底都一樣是豬骨湯底。值得一讚是隻溫泉蛋，好吃。