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2022-10-06
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𨋢門一開，餐廳門口既裝飾完全係一個影相打卡位❣️入面既裝潢枱凳甚至碗筷都有舊時香港既特色，綠葉窗、霓虹燈，到到都係影相位📸️呢到既湯底主打東南亞風，我地揀左「香茅清酒煮蜆 」($238)，係用有煙囪既鍋黎打邊爐，鍋既設計都幾有特色。蜆既份量都幾多，新鮮又肥美，令到成鍋湯好鮮甜，加上香茅、南薑、少量辣椒仔，帶點香辣夠哂惹味！呢到主打食騸牯牛，我地叫左三款試試👇🏼牛雙拼盤 ($398)▫️吊龍 即係牛既背脊肉，肉質較細嫩。▫️挽手 即係牛前腿連心口位置既肉，肌肉發達部位肉質較有嚼勁，味濃煙韌。牛白肉 ($168)即係牛胸前既脂肪，望落帶油膩感但其實係軟組織，口感脆而爽口，帶點韌勁，第一次食，真係好特別👍🏼精裝配料任選四款 ($200)▫️麻辣牛丸 結實而不硬，牛味、麻辣味十足▫️龍蝦條 食落軟腍又有少許彈牙似魚卷質感▫️鵝腸 新鮮有鵝香▫️陳皮魚蛋 有陳皮香，新鮮又彈牙真心好食！手唧墨魚麵 ($118)真係可以唧到一條唔斷既墨魚麵，好過癮🤭墨魚味香濃，食落煙煙韌韌。呢到既醬汁都多選擇，有泰式醬料、辣椒粉、自家製豉油🤤牛肉、火鍋料高質、環境舒適，會回訪！.味道 ★ ★ ★ ★ ★環境 ★ ★ ★ ★ ★服務
入面既裝潢枱凳甚至碗筷都有舊時香港既特色，綠葉窗、霓虹燈，到到都係影相位📸️
呢到既湯底主打東南亞風，我地揀左「香茅清酒煮蜆 」($238)，係用有煙囪既鍋黎打邊爐，鍋既設計都幾有特色。蜆既份量都幾多，新鮮又肥美，令到成鍋湯好鮮甜，加上香茅、南薑、少量辣椒仔，帶點香辣夠哂惹味！
呢到主打食騸牯牛，我地叫左三款試試👇🏼
牛雙拼盤 ($398)
▫️吊龍 即係牛既背脊肉，肉質較細嫩。
▫️挽手 即係牛前腿連心口位置既肉，肌肉發達部位肉質較有嚼勁，味濃煙韌。
牛白肉 ($168)
即係牛胸前既脂肪，望落帶油膩感但其實係軟組織，口感脆而爽口，帶點韌勁，第一次食，真係好特別👍🏼
精裝配料任選四款 ($200)
▫️麻辣牛丸 結實而不硬，牛味、麻辣味十足
▫️龍蝦條 食落軟腍又有少許彈牙似魚卷質感
▫️鵝腸 新鮮有鵝香
▫️陳皮魚蛋 有陳皮香，新鮮又彈牙真心好食！
手唧墨魚麵 ($118)
真係可以唧到一條唔斷既墨魚麵，好過癮🤭墨魚味香濃，食落煙煙韌韌。
呢到既醬汁都多選擇，有泰式醬料、辣椒粉、自家製豉油🤤
牛肉、火鍋料高質、環境舒適，會回訪！
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味道 ★ ★ ★ ★ ★
環境 ★ ★ ★ ★ ★
服務 ★ ★ ★ ★ ☆
性價比★ ★ ★ ★ ☆
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