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2021-11-23
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食拉麵都要有次序？ 怪唔之得米之蓮一星要買到甘貴啦🉐。 真係好好味， 配菜， 湯底及麪底都做得好出色。 食麪如果有以下次序， 會更好首先用雙手感受一下溫度第二係聞一聞個湯， 會有3重層次（松露， 豬骨及漁骨湯）第三係先試一口清湯最後將湯混合其他配料一齊食我叫了鹽味， 當中有白松露油（非常香）， 煙肉碎， 牛肝菌醬， 京蔥， 香草， 日式叉燒及三層肉。 拉麵真係好煙韌， 入口柔軟麪。量都算ok . 整體色香味都做到好好👍🏻⋯⋯真係連湯都飲埋
首先用雙手感受一下溫度
第二係聞一聞個湯， 會有3重層次（松露， 豬骨及漁骨湯）
第三係先試一口清湯
最後將湯混合其他配料一齊食
貝汁鹽味拉麪
$128
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我叫了鹽味， 當中有白松露油（非常香）， 煙肉碎， 牛肝菌醬， 京蔥， 香草， 日式叉燒及三層肉。 拉麵真係好煙韌， 入口柔軟麪。量都算ok . 整體色香味都做到好好👍🏻⋯⋯真係連湯都飲埋
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