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2014-12-04
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這是在紅磡一間火鍋店,中午有米線提供.價錢不貴,算係抵食.湯底選擇了麻辣肉碎,味道不像一般的四川火鍋湯底般濃,而係比較清一點.配上不太煙韌既紅薯粉,味道只屬一般.但其配料就十分出色,鮮牛肉肉嫩牛味重,份量十足,魚片亦是好足料,肉質仲有少少彈牙.可能火鍋店拎到既食材比較新鮮掛如果可以將湯底調較得濃點,相信是個不錯既中午飯選擇
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