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2020-12-25 59 浏览
自從在日本吃過雞白湯拉麵之後一直念念不忘, 找到金鶴拉麵,說他們的招牌便是雞白湯拉麵,當然要一試!餐牌充滿不同湯底的選擇有醬油、鹽味、 雞白湯味(怕普通的不夠味道,可以選擇特濃),另外他也有特色的京都抹茶雞白湯味道和期間限定的北海道極龍蟹湯拉麵。店員跟我說北海道蟹湯拉麵現在可以加錢轉成套餐包小吃及飲品。他們的飲品也加錢轉手工啤酒,一定找到自己喜歡的口味! 雞白湯拉麵一上枱香味四溢, 店家特別介紹上面脆脆的是炸牛蒡,立即吃,味道更脆,一試,果然不錯,"原來炸牛蒡是如此好吃的"。 餐牌介紹雞白湯是由赤雞熬製六小時而成的, 湯底呈奶白色,未到最creamy的狀態。 最喜歡的是拉麵夠熱,冬天喝熱拉麵湯特别幸福。 他們配的雞肉看上去很像雞胸肉,但是入口竟然是十分嫩口,加分加分。冬天蟹是當造季節, 這個北海道極濃蟹湯拉麵, 可以說是充滿蟹味,完全沒有腥味。 拉麵表面還鋪滿啖啖蟹肉,正啊!極濃湯底很濃,每一條麵都會沾上湯的,吃到底仍然有蟹肉。要特別介紹小食炸雞, 炸得十別乾脆而且碟上並沒有油漬,很滿意。 最怕炸雞油份過多而且雞皮還未乾脆便上枱,油淋淋似的。餐廳以拉麵做主打,若然你對拉麵不是太有興趣,
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自從在日本吃過雞白湯拉麵之後一直念念不忘, 找到金鶴拉麵,說他們的招牌便是雞白湯拉麵,當然要一試!

餐牌充滿不同湯底的選擇有醬油、鹽味、 雞白湯味(怕普通的不夠味道,可以選擇特濃),另外他也有特色的京都抹茶雞白湯味道和期間限定的北海道極龍蟹湯拉麵。

店員跟我說北海道蟹湯拉麵現在可以加錢轉成套餐包小吃及飲品。他們的飲品也加錢轉手工啤酒,一定找到自己喜歡的口味!

雞白湯拉麵一上枱香味四溢, 店家特別介紹上面脆脆的是炸牛蒡,立即吃,味道更脆,一試,果然不錯,"原來炸牛蒡是如此好吃的"。 餐牌介紹雞白湯是由赤雞熬製六小時而成的, 湯底呈奶白色,未到最creamy的狀態。 最喜歡的是拉麵夠熱,冬天喝熱拉麵湯特别幸福。 他們配的雞肉看上去很像雞胸肉,但是入口竟然是十分嫩口,加分加分。

冬天蟹是當造季節, 這個北海道極濃蟹湯拉麵, 可以說是充滿蟹味,完全沒有腥味。 拉麵表面還鋪滿啖啖蟹肉,正啊!極濃湯底很濃,每一條麵都會沾上湯的,吃到底仍然有蟹肉。

要特別介紹小食炸雞, 炸得十別乾脆而且碟上並沒有油漬,很滿意。 最怕炸雞油份過多而且雞皮還未乾脆便上枱,油淋淋似的。

餐廳以拉麵做主打,若然你對拉麵不是太有興趣,他們還有鰻魚飯或其他選擇,而且他們午餐一般也在100元以下,十分經濟。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食