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等级4
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2025-04-02 421 浏览
午市套餐有鐵板,都好耐無食過港式鋸扒。有紅/白餐湯、牛油+餐包、餐飲,免加一服務費。紅湯羅宋湯多蔬菜,又有少少牛肉粒,酸度合適,味道不錯。之前見人講無餐包,改咗梳打餅,但員工又送上牛油+餐包,雖然都係用微波爐十秒番熱。鐵板肉眼牛扒($85)鐵板西冷牛扒($85)要求五成熟,上枱淋汁(蒜蓉汁或黑椒汁,揀咗前者),太耐未食過即場淋汁,差啲唔記得用餐紙擋住。睇住員工淋汁,鐵板即刻"滋滋啫啫",久違嘅新鮮感。牛扒都有一定厚度,切開中間仍見鮮紅,五成熟PASS,煎扒時間控制不錯。肉眼牛扒:肥膏位合理,肉質軟腍,肉味就唔多。西冷牛扒:側邊筋位唔韌,有𡁻口,肉質同樣軟腍,但較肉眼紮實少少,肉味亦比肉眼多少少。係粗身波浪薯條,外脆內粉。另外仲有些少西蘭花同蕃茄。
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午市套餐有鐵板,都好耐無食過港式鋸扒。
有紅/白餐湯、牛油+餐包、餐飲,免加一服務費。

紅湯羅宋湯多蔬菜,又有少少牛肉粒,酸度合適,味道不錯。
之前見人講無餐包,改咗梳打餅,但員工又送上牛油+餐包,雖然都係用微波爐十秒番熱。

鐵板肉眼牛扒($85)鐵板西冷牛扒($85)
要求五成熟,上枱淋汁(蒜蓉汁或黑椒汁,揀咗前者),太耐未食過即場淋汁,差啲唔記得用餐紙擋住。睇住員工淋汁,鐵板即刻"滋滋啫啫",久違嘅新鮮感。
牛扒都有一定厚度,切開中間仍見鮮紅,五成熟PASS,煎扒時間控制不錯。
肉眼牛扒:肥膏位合理,肉質軟腍,肉味就唔多。
西冷牛扒:側邊筋位唔韌,有𡁻口,肉質同樣軟腍,但較肉眼紮實少少,肉味亦比肉眼多少少。
係粗身波浪薯條,外脆內粉。另外仲有些少西蘭花同蕃茄。
羅宋湯、牛油+餐包
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餐飲
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鐵板肉眼牛扒
$85
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鐵板西冷牛扒
$85
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$85 (午餐)